一到燥熱的夏季,就想躲進(jìn)有山有水的地方,鳥(niǎo)鳴為伴,流水相依,清風(fēng)徐來(lái)。
這里沒(méi)有霧霾,只有陽(yáng)光、泉水、清風(fēng)、星空。任憑外界高溫酷暑,在這里我們可以換一種方式生活,如隱士一般美好。
剛剛過(guò)去的周末,五峰、遠(yuǎn)安、夷陵區(qū)等地的鄉(xiāng)村民宿“一鋪難求”。連日多地的奔波探訪(fǎng),讓我們看到了民宿經(jīng)濟(jì)在宜昌山村開(kāi)始“生根發(fā)芽”。
但一個(gè)不能回避的事實(shí)是,我們看到的大多數(shù)所謂的民宿,只是給農(nóng)民土房子“小資”情調(diào)地粉刷裝修下,再加上些地方元素或文化符號(hào),歸根到底,還是沒(méi)有擺脫原來(lái)的農(nóng)家樂(lè)模式。
“與江浙地區(qū)發(fā)展完善的現(xiàn)代民宿產(chǎn)業(yè)相比,我們還有很長(zhǎng)的路要走。”宜昌市
旅游委產(chǎn)業(yè)發(fā)展科張衛(wèi)
如是說(shuō)。
下堡坪
十八灣民
宿,整合文化資源,發(fā)展民宿經(jīng)濟(jì),吸引都市人群紛至沓來(lái)。
室外40℃+ 土坯房里28℃
7月27日中午12點(diǎn),宜昌城區(qū)室外溫度超過(guò)40℃,坐在鄭茂昌的土坯房里,溫度計(jì)上顯示的氣溫是28℃。
這里海拔1090米,巍巍的曹家山山脈連綿數(shù)十里,組成十八灣,橫亙于中柳坪與蛟龍寺之間,把廣闊的下堡坪分為東西兩半,鄭茂昌的房子就位于十八灣村四組。
屋外,藍(lán)天白云似乎更加真切,鋪就的一條石板小路直通后山深林,那些蒼老的古樹(shù),張著一只只干瘦的手,濾過(guò)歲月留下的風(fēng)聲和陽(yáng)光灑下的斑駁,捧出一座座石桌石凳。坐在這里,山如禪者空靈,心如深潭靜謐。
如今的十八灣村,是夷陵區(qū)有名的民宿旅游度假區(qū),已改造3戶(hù)土坯房和10多戶(hù)特色小樓房,鄭茂昌的土坯房就是去年8月改造完開(kāi)始營(yíng)業(yè)的,取名“老鄭民宿客棧”。
鄭茂昌今年73歲,兩個(gè)女兒都已出嫁,是地道的夷陵區(qū)下堡坪鄉(xiāng)十八灣村人。“平時(shí)就我和老伴住在這間土坯房里,已經(jīng)住了三四十年了。屋子是當(dāng)年用黃泥巴土夯實(shí)建成的,屋瓦也是自制的土瓦,雖然是土坯房,但冬暖夏涼,住著舒服。”鄭茂昌說(shuō),去年7月,天河城旅游公司的人找到他們說(shuō)要把房子改造成特色民宿,老鄭仍是房屋的所有人,還可以以房屋入股的方式拿利潤(rùn)分紅,老鄭同意了。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的改造,門(mén)窗、墻梁粉刷一新,屋瓦也進(jìn)行了仿古改造,燈具全部改成馬燈造型。三間客房都鋪上木地板,每間房擺上兩張床,電視、wifi網(wǎng)絡(luò)一應(yīng)俱全,土色土香又不失雅致。房里沒(méi)有空調(diào),床上還有一床薄被,“夜里氣溫低,客人要蓋薄被,以免感冒。”老鄭說(shuō)。
在這里,沒(méi)有穿制服的接待人員,卻有人能陪你談天說(shuō)地。推開(kāi)窗便能感受鄉(xiāng)村的婉約動(dòng)人,晚上枕著沙沙的樹(shù)葉聲入眠,早上伴著清脆鳥(niǎo)鳴醒來(lái),何等愜意。
鄭茂昌和老伴給自己留了一間臥房、一個(gè)廚房、一個(gè)火塘屋,屋頂掛滿(mǎn)了熏臘肉。二老既是房主,又是民宿的服務(wù)員,“最忙的是燒開(kāi)水,客人來(lái)了都說(shuō)我們這兒的山泉水好喝,水瓶一會(huì)兒就空了。”鄭茂昌的老伴在旁打趣地補(bǔ)充道。“土坯房一改造完,就來(lái)了一批客人,一直到去年11月,還有客人來(lái)。”老鄭伸出兩根手指比劃著說(shuō),冬天沒(méi)有客人來(lái)住,今年4月開(kāi)春后,又陸續(xù)有客人來(lái)住,7月份來(lái)得人最多,一般都是周五、周六過(guò)來(lái)住,雙休和節(jié)假日里甚至“一鋪難求”。客人多來(lái)自宜昌周邊縣市和小溪塔,還有武漢的客人慕名而來(lái),都是一大家人攜兒帶女地過(guò)來(lái)玩,白天到樹(shù)林里爬爬山,水庫(kù)邊釣釣魚(yú),晚上就住在這里,“有的客人還借用我們的廚房,就地自采食材做飯吃。”
跨界資本紛紛涌入民宿
在城鎮(zhèn)化快速邁進(jìn)的現(xiàn)代社會(huì),鄉(xiāng)村被重新定義并賦予諸多新的色彩。與城鎮(zhèn)日益狹小與擁擠的生活空間相比,記憶中小河流水的鄉(xiāng)村升華成為一代人對(duì)理想生活狀態(tài)最好的詮釋。于是,鄉(xiāng)村旅游大火,與其相關(guān)一系列衍生產(chǎn)品也備受追捧,民宿就是其中之一。
民宿最早興起大約在上世紀(jì)六七十年代的英國(guó),后蔓延到法國(guó),再到美國(guó),后來(lái)又來(lái)到日本,我國(guó)臺(tái)灣,如今在全中國(guó)更是越來(lái)越熱,在江浙、云南等地,住民宿亦然成為當(dāng)下的一種時(shí)尚,與此同時(shí)一大批跨界資本也紛紛進(jìn)軍民宿產(chǎn)業(yè)。
2015年,在利川打拼的秦鵬回到生他養(yǎng)他的十八灣村,決定在鍋廠(chǎng)水庫(kù)周?chē)蛟煲慌厣袼,并成立了天河城旅游公司。通過(guò)與村民入股分紅、利益共享的方式,改造了一批土坯房和小樓房,“入住率還不錯(cuò),128元一晚的價(jià)格,普通客人都能接受。”秦鵬說(shuō)。
在秦鵬看來(lái),民宿一定要有地域文化特色,“至少要有足夠讓客人拍照放到朋友圈炫耀的特色。”在每間改造的民宿里,都布置了民俗剪紙皮影,在床頭放著《下堡坪民間故事》和《劉德芳故里》兩本書(shū),“下一步,準(zhǔn)備找七個(gè)民宿,發(fā)展一戶(hù)一品,把水磨豆腐、手工編織、鐵匠瓦工等七大特色產(chǎn)業(yè)與民宿結(jié)合起來(lái)。”秦鵬規(guī)劃,在民宿周?chē)圃愿嗟亩霹N花,建燒烤露營(yíng)基地,改造更多更高檔的樣本民宿。
在下堡坪九山村,引進(jìn)雙巖農(nóng)業(yè)公司,對(duì)沿街農(nóng)屋進(jìn)行外立面改造,“推磨”、“抖泥鰍”各種原創(chuàng)剪紙圖畫(huà)上墻,“周末不少驢友過(guò)來(lái)旅游,以農(nóng)旅融合帶動(dòng)民宿發(fā)展。”村書(shū)記王傳勝告訴我們。
夷陵區(qū)三斗坪鎮(zhèn)打造“沿江特色民宿示范帶”,樟村坪6月份舉辦了第一屆民宿文化節(jié),遠(yuǎn)安龐家灣依托古民居打造民宿村,五峰長(zhǎng)樂(lè)坪、栗子坪民宿誠(chéng)邀八方客……通過(guò)市場(chǎng)主體與當(dāng)?shù)卮迕窈献,或者村委?huì)引導(dǎo)村民自發(fā)組織,宜昌民宿經(jīng)濟(jì)開(kāi)始呈現(xiàn)密集發(fā)展態(tài)勢(shì)。
全省尚無(wú)民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
“事實(shí)上,民宿在湖北全省都沒(méi)有統(tǒng)一定義的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。”宜昌市旅游委產(chǎn)業(yè)發(fā)展科張衛(wèi)說(shuō),農(nóng)家樂(lè)從一星到五星,都出臺(tái)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),休閑農(nóng)莊的標(biāo)準(zhǔn),全省正在制定中,而民宿還沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。“宜昌的民宿尚在起步階段,還沒(méi)有從農(nóng)家樂(lè)中細(xì)分出來(lái),所以具體數(shù)量也沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的數(shù)字。”
雖然沒(méi)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),市旅游部門(mén)還是發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)全市民宿旅游發(fā)展的通知》,要求適合發(fā)展民宿旅游的縣市區(qū),出臺(tái)民宿旅游標(biāo)準(zhǔn)和資金扶持政策,對(duì)民宿發(fā)展進(jìn)行規(guī)范和引導(dǎo)。“目前秭歸等地已出臺(tái)推進(jìn)全域旅游的相關(guān)文件,其中對(duì)于民宿就提到,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),驗(yàn)收合格,有一定接待量,將給予資金扶持。”張衛(wèi)說(shuō)。
7月29日,劉春一家三口從武漢自駕來(lái)到五峰游玩,當(dāng)晚住在一家民宿客棧里。“雖然周邊山水環(huán)境優(yōu)美,但走進(jìn)民宿,發(fā)現(xiàn)就是普通的農(nóng)家樂(lè)重新裝修了下,添加了幾張床而已。”
秦鵬認(rèn)為,一個(gè)合格的民宿主人應(yīng)該懂得設(shè)計(jì),也懂得文化,更懂得給人住的地方一定要舒適,而且他會(huì)與客人交流,應(yīng)該有藝術(shù)情懷。“民宿主人像家人一樣在門(mén)口迎接客人歸來(lái),并端上一杯茶,做好一頓飯,一句溫暖的問(wèn)候。少一些冰冷的裝潢,多一些脈脈的情懷,這樣的鄉(xiāng)村民宿才是城市客人們樂(lè)于棲息的歸宿。”秦鵬說(shuō)。“我們已經(jīng)不止一次看到,正在走向空心和衰敗的村落,因?yàn)榘l(fā)展鄉(xiāng)村旅游和民宿,而扭轉(zhuǎn)了命運(yùn)。”遠(yuǎn)安縣副縣長(zhǎng)、三峽大學(xué)人文地理專(zhuān)業(yè)博士黃華感慨稱(chēng),民宿,是一種具有歷史人文、環(huán)境生態(tài)、創(chuàng)意生活和精神家園性質(zhì)的新業(yè)態(tài)。民宿經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,可以引導(dǎo)和吸引大量農(nóng)民參與到“吃”和“住”中,獲取更多的財(cái)產(chǎn)性收入,這就拉動(dòng)了農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。“我們?cè)诿袼薨l(fā)展起步階段,不妨用市場(chǎng)換取更多社會(huì)資本的加入,去探索靈活的經(jīng)營(yíng)方式,這是撬動(dòng)整個(gè)民宿經(jīng)濟(jì)板塊發(fā)展的一個(gè)支點(diǎn)。”黃華說(shuō)。“從農(nóng)家樂(lè)上升到民宿,不是簡(jiǎn)單的粉刷裝修,資金、人才、規(guī)模集聚效應(yīng),才是民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素。”張衛(wèi)表示,浙江德清依托莫干山打造“中國(guó)民宿經(jīng)濟(jì)第一縣”,莫干山鎮(zhèn)堪稱(chēng)民宿標(biāo)桿,它那里的民宿產(chǎn)業(yè)涵蓋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工匠區(qū)、餐飲購(gòu)物體驗(yàn)館、美術(shù)館、種養(yǎng)殖基地和兒童產(chǎn)業(yè)園等多種新興文旅業(yè)態(tài)交互組成。“與它們相比,我們的民宿無(wú)論是消費(fèi)理念,還是消費(fèi)水平,都相差甚遠(yuǎn)。”
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