在鄉(xiāng)村振興過(guò)程中,民宿是個(gè)頗有爭(zhēng)議的話(huà)題。 有人認(rèn)為民宿破壞了鄉(xiāng)村肌理,讓鄉(xiāng)村不像鄉(xiāng)村;也有人認(rèn)為民宿是鄉(xiāng)村振興的抓手,發(fā)展鄉(xiāng)村離不開(kāi)民宿。 上周六,莫干山第一家民宿的主人、借宿創(chuàng)始人夏雨清,在“2020中國(guó)鄉(xiāng)村旅游TED跨年演講”上,做了《沒(méi)有民宿,鄉(xiāng)村就沒(méi)有未來(lái)》的分享。
觀(guān)點(diǎn)|夏雨清 1、有許多學(xué)者和鄉(xiāng)建者對(duì)民宿憂(yōu)心忡忡,覺(jué)得民宿會(huì)殺死鄉(xiāng)村。但在我看來(lái),鄉(xiāng)村早已死了,你怎么殺死一個(gè)“死人”? 2、鄉(xiāng)村建設(shè)需要外來(lái)者的力量。李子柒也是一個(gè)返鄉(xiāng)者,一個(gè)外來(lái)者。在她的背后是一支外來(lái)的團(tuán)隊(duì)。 中國(guó)的鄉(xiāng)村生生不息,從來(lái)都不是靠由內(nèi)生長(zhǎng)的力量,都是外力驅(qū)動(dòng)的。外來(lái)者,才是鄉(xiāng)村千年繁榮的推手。 3、民宿有多美,核心是民宿所處的鄉(xiāng)村有多美。民宿的價(jià)值在于助力鄉(xiāng)村復(fù)興,可以為年輕人提供一份體面的工作。吸引年輕人回鄉(xiāng),鄉(xiāng)村有了年輕人,才有希望。 4、有很多學(xué)者做過(guò)很多鄉(xiāng)建實(shí)踐。在我看來(lái)基本都失敗了。因?yàn),沒(méi)有民宿。民宿代表著活力,代表著可持續(xù)。 5、民宿帶動(dòng)的客流,可以幫助地方產(chǎn)業(yè)復(fù)興。比如做了幾十年古法紅糖的番薯寮村民,現(xiàn)在能夠以過(guò)去十倍的價(jià)格,把古法紅糖賣(mài)出去。 6、民宿從業(yè)者就是新村民。他們甚至比原住民更珍惜鄉(xiāng)村。民宿販賣(mài)的就是鄉(xiāng)村,是鄉(xiāng)愁,是風(fēng)物,是情懷。沒(méi)有了鄉(xiāng)村,就沒(méi)有了民宿。 7、浙江松陽(yáng)飛蔦集民宿,所在地陳家鋪都姓鮑,外來(lái)的鮑家取代陳姓,讓村子繁華了百年,現(xiàn)在又衰落了。我七八年前第一次去時(shí),上百棟老房子,只有二三十個(gè)老人住著。陳家鋪出產(chǎn)蘋(píng)果番薯,這是農(nóng)科院專(zhuān)家?guī)啄昵敖o引入的。 《中國(guó)國(guó)家地理》說(shuō)松陽(yáng)是“最后的江南秘境”。清華大學(xué)羅德胤教授說(shuō)松陽(yáng)是“古典中國(guó)的縣域樣本”。翻譯過(guò)來(lái)就是“松陽(yáng)的鄉(xiāng)村和100年前一模一樣”。黃土小屋,裊裊翠煙。很美,也很窮。 正是在飛蔦集等民宿的帶動(dòng)下,松陽(yáng)發(fā)生了翻天覆地的變化。政府工作報(bào)告說(shuō),二十幾萬(wàn)人口的松陽(yáng),這幾年鄉(xiāng)村人口已經(jīng)增長(zhǎng)了五千多人。他們是被民宿吸引過(guò)來(lái)的。是被民宿吸引的其他業(yè)態(tài)吸引來(lái)的。 8、民宿改變鄉(xiāng)村,莫干山就是一個(gè)非常好的例子。十幾年前,我去莫干山時(shí),那里也是一座空山。現(xiàn)在莫干山到處都是人,到處都是年輕人。這都是民宿改變的。 9、 一家民宿,對(duì)于一個(gè)鄉(xiāng)村,乃至一個(gè)縣城,影響是非常有限的。但像莫干山、松陽(yáng)這樣集群式的民宿業(yè)態(tài),就會(huì)有更大的推力。 所以,我們民宿也開(kāi)始結(jié)伴去那些偏遠(yuǎn)的區(qū)域。“黃河·宿集”就是這樣的嘗試。
10、在寧夏中衛(wèi)市大灣村,黃河邊,一個(gè)廢棄的西夏古村落被改造為“黃河·宿集”。飛蔦集、大樂(lè)之野、南岸、西坡、墟里等著名民宿品牌結(jié)伴在中衛(wèi)安家。 當(dāng)然,這里不只有住宿,我們還開(kāi)發(fā)了5條旅行線(xiàn)路。比如沙漠星光晚餐、村落尋訪(fǎng)之旅、大麥地巖畫(huà)咖啡之旅、沙漠旅拍和賀蘭山葡萄酒探訪(fǎng)之旅……
11、“黃河·宿集”改變了西北旅行史。顛覆了寧夏“淡季”半年無(wú)一個(gè)度假客的歷史。
世上本無(wú)淡季,就看你有沒(méi)有打動(dòng)人心的產(chǎn)品。 12、“黃河宿集”在當(dāng)年春節(jié)試運(yùn)營(yíng)期間,最高一天達(dá)到83%入住率,均價(jià)超過(guò)2000元/間/晚,節(jié)假日全滿(mǎn),8月入住率99.85%。 綜合統(tǒng)計(jì)看,“黃河·宿集”入住率是全國(guó)民宿的2倍。均價(jià)是莫干山民宿的2倍,是全國(guó)民宿的4倍。
13、“黃河·宿集”對(duì)民宿來(lái)說(shuō),是個(gè)劃時(shí)代的產(chǎn)品,更是對(duì)鄉(xiāng)村復(fù)興的一種嘗試。“黃河·宿集”從來(lái)就不只是一個(gè)旅行產(chǎn)品,更是“鄉(xiāng)建的入口”。 14、民宿就是這樣一個(gè)入口。民宿吸引年輕人回鄉(xiāng),帶來(lái)新的城鄉(xiāng)互動(dòng),慢慢改變鄉(xiāng)村。鄉(xiāng)村的衰敗是全球性難題,沒(méi)有人能徹底解決。民宿能做的只是對(duì)它做一些局部改變,就像針灸。 15、離開(kāi)民宿,離開(kāi)新村民和外來(lái)資金談鄉(xiāng)村振興,都是一廂情愿。
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