古樸的農(nóng)家小院、和煦的陽(yáng)光,聞到的是巖石縫里透出的巖土氣息……回到屋內(nèi),DIY的時(shí)尚空間、工夫茶免費(fèi)品飲……在福建省武夷山,散落在三姑度假區(qū)蘭湯村各個(gè)角落、風(fēng)格各異的民宿成為眾多旅游者的住宿首選。 所謂民宿,是一種私人經(jīng)營(yíng)的小型旅館,類型多樣,卻有不同的風(fēng)格。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,游客對(duì)旅游體驗(yàn)的要求越來(lái)越高,原來(lái)只是逛景區(qū)、看風(fēng)景,如今更要體驗(yàn)風(fēng)土人情、歷史文化。而眾多的旅游業(yè)者,有的從中嗅到了商機(jī),有的則是帶著對(duì)自然人文的憧憬和理想,在景區(qū)租下一棟老房子,經(jīng)過(guò)裝修布置,一家家庭客棧,或者叫民宿就誕生了。 接地氣的民宿 “住宿一個(gè)晚上也就兩三百元,不僅方便還能體驗(yàn)到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,跟賓館比起來(lái)超值。”丘加斌是一個(gè)典型的背包客,每到一個(gè)地方,他都選擇民宿,在他看來(lái)民宿不僅房?jī)r(jià)實(shí)惠,還能真實(shí)地了解生活。 據(jù)了解,目前全國(guó)各地民宿發(fā)展迅速,各地都在推出獨(dú)具當(dāng)?shù)仫L(fēng)情的民宿。以福建為例,廈門有鼓浪嶼和曾厝垵;泉州有西街;龍巖有土樓…… 廈門曾厝垵坐落在環(huán)島路上,這是廈門現(xiàn)存唯一的原生態(tài)漁村。在熙熙攘攘的城市外,獨(dú)守一份美麗的寧?kù)o。“逢年過(guò)節(jié)想預(yù)訂都得提前半個(gè)月,平時(shí)周末也要提前三四天預(yù)訂。”這里一家民宿的老板告訴記者,這幾年來(lái)入住率很高。 “主題民宿”在福建長(zhǎng)泰縣早已不是陌生詞匯,而是充滿了人文氣息、凝聚著人情味兒、備受游客喜愛(ài)的旅游“新寵”。近年來(lái),長(zhǎng)泰主題民宿發(fā)展方興未艾,成了撬動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要?jiǎng)恿Α?/span> 巧妙利用閩南傳統(tǒng)建筑資源,是長(zhǎng)泰民宿開(kāi)發(fā)的“竅門”之一。破損的閩南紅磚厝、老舊的山間小木屋、鵝卵石砌成的舊倉(cāng)庫(kù),都成了民宿開(kāi)發(fā)者眼中的“香餑餑”。 而在產(chǎn)茶大縣安溪,茶旅結(jié)合特色民宿備受推崇。周末,攜家?guī)Э谧∵M(jìn)古香古色的閣樓房間,暢享“慢時(shí)光”、體驗(yàn)古法制茶、賞虎邱美景、吃農(nóng)家菜……不少民宿一到周末一房難求。 “在城市住慣了鋼筋水泥的高樓感覺(jué)特別煩,住進(jìn)民宿可以聽(tīng)著陣陣蟲(chóng)鳴、枕著雨聲入眠。”丘加斌說(shuō)。 小民宿大空間 近年來(lái),隨著休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,各地生態(tài)休閑游、鄉(xiāng)村游風(fēng)生水起,許多農(nóng)戶盤活自家閑置房屋,改建成民宿,讓前來(lái)觀光的游客入住。在崇尚體驗(yàn)及個(gè)性化的深度旅游大潮中,民宿產(chǎn)業(yè)悄然興起。 在以旅游聞名的廈門,目前生存著2300多家民宿,房數(shù)超1.5萬(wàn)間。按年平均60%的住房率、每人平均消費(fèi)200元計(jì)算,該產(chǎn)業(yè)在廈門的年產(chǎn)值可達(dá)15億元,吸納就業(yè)人口10萬(wàn)人。 在安溪,鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)了茶鄉(xiāng)民宿。福田鄉(xiāng)規(guī)劃旅游休閑集鎮(zhèn)方案,對(duì)現(xiàn)有的農(nóng)家特色旅館進(jìn)行主題改造,建設(shè)一批個(gè)性化民宿,發(fā)展民宿經(jīng)濟(jì)。“民宿發(fā)展跟上去,讓越來(lái)越多的游客停下腳步,游走在山村里,體味鄉(xiāng)間慢生活,將會(huì)帶動(dòng)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)濟(jì)、土特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)等,豐富當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)消費(fèi)鏈條。”當(dāng)?shù)芈糜尾块T負(fù)責(zé)人表示。 “隨著深度旅游的日漸興盛,兼具秀美風(fēng)景及文化內(nèi)涵的民宿將迎更大機(jī)遇。”福建一家旅游公司的負(fù)責(zé)人告訴記者,旅行社也針對(duì)民宿開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品。 業(yè)內(nèi)人士指出,對(duì)投資者而言,民宿已不是以一家一戶為單位的自發(fā)的小本經(jīng)營(yíng),而是越來(lái)越從分散走向集中,從無(wú)序走向規(guī)范。呈現(xiàn)出專業(yè)化、集約化經(jīng)營(yíng)的趨勢(shì),形成了多種業(yè)態(tài)相互滲透、互為支撐的產(chǎn)業(yè)集聚,成了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的方式。 期待更具特色 “現(xiàn)在民宿太多,不少農(nóng)民覺(jué)得給房子貼上馬賽克瓷磚,收收房租就是開(kāi)民宿了。”業(yè)內(nèi)人士表示,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,民宿在各大風(fēng)景區(qū)里遍地開(kāi)花,而且在與旅客需求的不斷磨合中發(fā)展壯大。而許多旅客以及旅游相關(guān)單位對(duì)于民宿的酒店化理解,導(dǎo)致近幾年來(lái)民宿商業(yè)化加劇,變得越來(lái)越像普通酒店了,這讓民宿的發(fā)展陷入尷尬的境地。 “民宿必須有特色有個(gè)性,才具有市場(chǎng),‘宿’的內(nèi)涵還需深挖。”一家旅行社的導(dǎo)游說(shuō),當(dāng)前民宿業(yè)的發(fā)展模式太過(guò)傳統(tǒng)、單一。 專業(yè)指出,對(duì)消費(fèi)者而言,民宿不是田園生活的簡(jiǎn)單回歸,而是將傳統(tǒng)和現(xiàn)代、農(nóng)村和城市、自然和舒適相結(jié)合,將旅游、休閑、文化、教育、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承融為一體的精神文化消費(fèi)活動(dòng)。 據(jù)了解,要辦一個(gè)合法民宿,必須要有商事登記、消防、公安特行、衛(wèi)生、環(huán)保、稅務(wù)等證照。但當(dāng)前,不少民宿仍不符合相關(guān)規(guī)定。在民宿產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的背后,無(wú)證經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題不容忽視。廈門城市職業(yè)學(xué)院旅游系主任助理黃邦恩調(diào)研發(fā)現(xiàn),除了鼓浪嶼上的130多家合法經(jīng)營(yíng)的家庭旅館之外,廈門的民宿基本都處于證件不齊或無(wú)證經(jīng)營(yíng)的狀態(tài)。 “民宿業(yè)已走到必須規(guī)范引導(dǎo)的新時(shí)期。”民盟廈門市委有關(guān)人士建議,設(shè)定統(tǒng)一的行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),出臺(tái)民宿的法律界定及行業(yè)規(guī)范,最大限度消除安全、誠(chéng)信、經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生等方面的隱患,早日讓民宿合法化、規(guī)范化,才會(huì)使整個(gè)行業(yè)良性發(fā)展。 |
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