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鄉(xiāng)村的煙火味,最撫城市人的心

時間:2020-04-09 19:02:12| 作者:adminbj| 查看: | 評論:

摘要: 鄉(xiāng)村風(fēng)景宜人,空氣清新,適合人群居住。鄉(xiāng)民從事著與自然和諧相處的農(nóng)業(yè)耕作,民風(fēng)淳樸,形神有序,節(jié)奏舒緩。鄉(xiāng)村有著更多詩意與溫情,有久違的鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)情以及古樸 ...

鄉(xiāng)村風(fēng)景宜人,空氣清新,適合人群居住。鄉(xiāng)民從事著與自然和諧相處的農(nóng)業(yè)耕作,民風(fēng)淳樸,形神有序,節(jié)奏舒緩。鄉(xiāng)村有著更多詩意與溫情,有久違的鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)情以及古樸的生活、恒久的價值和傳統(tǒng)。從工業(yè)文明角度看,這可能是一種愚昧的生活方式;但從生態(tài)文明、精神文明和現(xiàn)代旅游角度講,卻是最原始、最原真、最原生的資源,是安詳穩(wěn)定、恬淡自足的象征。

中國鄉(xiāng)村攜帶著中華文明的基因,有文化、有歷史、有家族、有獨(dú)特的生活方式,離開鄉(xiāng)村無法解讀中華文明。中國鄉(xiāng)村的價值不僅屬于中國,而且屬于整個人類,那是我們生活的凈土,我們靈魂最后的棲息地,我們共同的家園。鄉(xiāng)村生活的這種閑適性,正是當(dāng)下休閑旅游市場所追求的,具有無窮的吸引力,已經(jīng)成為中國未來最稀缺的旅游資源。

——馬牧青


鄉(xiāng)村的煙火味,最撫城市人的心
 


作者 | 木堯

來源 | 參見莊主(id:cjzz360)


【正文】

為什么那么多人向往鄉(xiāng)村生活?為什么那么多人渴望在鄉(xiāng)下?lián)碛幸粋院落?為什么那么多人成為了鄉(xiāng)村的俘虜?

農(nóng)田、牲畜、民居、池塘、古樹、老井、祠堂、戲臺等,真的是這些吸引了我們嗎?

是,也不是。

說是,是因?yàn)檫@些本身就構(gòu)成了風(fēng)景,的確值得我們駐足和留戀。

說不是,是因?yàn)閮H有風(fēng)景并不能構(gòu)成生活感、儀式感,以及由生活和儀式傳遞出來的活色生香的動態(tài)畫面、美學(xué)氛圍、價值尺度。

鄉(xiāng)村的煙火味,最撫城市人的心
 


比如農(nóng)田,是農(nóng)田之上揮汗如雨的勞力,是阡陌之間穿梭送飯的農(nóng)婦,是新翻的田壟間一泡長長的牛尿,是勞作間隙跨越田界的嘮嗑,是田間地頭追狗捕蝶的娃娃,所構(gòu)成的景象才讓農(nóng)田靈動起來,才讓農(nóng)田成為我們心頭的農(nóng)業(yè)圖騰。

比如民居,是婚喪嫁娶的熱鬧和悲傷,是添丁加口的期盼和擔(dān)憂,是串門走親戚的互動和親情,是圍爐圍桌圍炕的吃飯和勞作,是屋頂炊煙裊裊起,是院落牲畜遍地走,才填充了民居,才讓民居有了不同的個性和內(nèi)涵。

比如古樹,是村口古樹下翹首遙望的等待,是古樹下燒香祈禱的虔誠,是古樹下召集的鄉(xiāng)村會議,是古樹下偶遇的熱情召喚,是古樹下自發(fā)形成的飯場,才讓古樹成為村民的重要坐標(biāo)和活動場所,也才讓古樹成為鄉(xiāng)村印象。

鄉(xiāng)村的煙火味,最撫城市人的心
 


是的,風(fēng)景、風(fēng)物只是載體,附著在載體上的儀式、生活和人,才是賦予載體內(nèi)在吸引力的核心。

也難怪,諸如烏鎮(zhèn)、竹泉村,在開發(fā)的前期請走了村民,在運(yùn)營的后期又把村民請了回來,讓他們或表演或經(jīng)營的存在于以前的“家里”,目的就是營造鄉(xiāng)村的煙火味。

而鄉(xiāng)村的煙火味,正是都市人群心心念之處。不僅僅如此,能夠讓都市人群甘心做俘虜?shù)模另有原因。

后工業(yè)時代的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)復(fù)古消費(fèi)潮流

工業(yè)時代是空前的大分工,生活在都市里,你不必知道吃穿用度是怎么的一個過程,每個人都在承擔(dān)著某一個過程的某一個環(huán)節(jié),而最終的結(jié)果只需付出金錢就可以換取。或者說,生活在都市里,你所經(jīng)歷的每一個細(xì)節(jié)都是分工的結(jié)果。

無論是誰,丟進(jìn)都市就會被迫的被分工,任何人無力反抗,只能適應(yīng)。正因?yàn)榉止,任何人幾乎都可以被替代。這就造就了都市人群的危機(jī)感。

有了危機(jī)感,想在都市生存下去,唯有遵循規(guī)則、努力付出,舍此,別無他途,這也是現(xiàn)代都市的公平所在。但同時,這也就導(dǎo)致了都市人群對金錢和效率的追逐成為頭等大事。

鄉(xiāng)村的煙火味,最撫城市人的心
 


離開效率會被淘汰,離開金錢無以交換,衡量個體的價值和尺度早就被注定。因此,在都市里,每個人都無法成為一座社會孤島。

同時,在都市里,每個人都注定很難注解,只能去經(jīng)歷,只能去演繹。因此,在都市里,每個人都形成了一座心靈孤島。

而生活在鄉(xiāng)村,或者說小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境下,并不過度依賴分工。

鄉(xiāng)村的煙火味,最撫城市人的心
 


鄉(xiāng)村生活的駕馭感、支配感和成就感是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)在今天煥發(fā)活力的內(nèi)在動力。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)對于現(xiàn)代都市人群有著巨大的誘惑和吸引力,而這種誘惑和吸引力的前提是基于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的手工勞作是可駕馭、可操作、可證明、可享受的。

生活在鄉(xiāng)村,你想在田里種植哪種作物,你想在圈舍里喂養(yǎng)何種牲畜,或者說,作物是否被精心管理,牲畜是否被悉心飼養(yǎng),都取決于個體的駕馭和支配。

生活在鄉(xiāng)村,你很明白桌上的蔬菜是在哪塊田里怎樣生產(chǎn)出來的,又經(jīng)歷了怎樣的烹制過程。你不但在美食入口的過程中體驗(yàn)到了某種滿足,你還在蔬菜破土發(fā)芽、沐雨搖曳、蜜蜂授粉的過程中,體驗(yàn)到了大自然的律動和內(nèi)心的共鳴。而這種成就感和愉悅感,沒有參與全部過程,無以描述。

不僅僅如此,圍繞菜品的流程和工藝,餐具和環(huán)境,配料和話題,儀式和互動,又處處傳遞著家族烙印、地方習(xí)俗、特殊時日、情感表達(dá)。

鄉(xiāng)村的煙火味,最撫城市人的心
 


我們有理由說,鄉(xiāng)村真正吸引都市人群的是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)所代表的勞作、生活、秩序、儀式和文明,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)在今天能夠成為推動都市人群下鄉(xiāng)的核心動力是勞作的儀式,是手工的創(chuàng)造,是自給自足的態(tài)度,是晴耕雨讀的樸素調(diào)劑,是維系感情的粗獷、厚重、平實(shí)的表達(dá)。

不同于都市生活注重結(jié)果,在鄉(xiāng)村,過程中的參與和感受具有十足的吸引力。在工業(yè)文明高度發(fā)達(dá)的今天,都市人群出于文化基因的推動,繼而產(chǎn)生回歸的愿景和欲望,哪怕僅僅是體驗(yàn),似乎也在情理之中。再進(jìn)一步說,產(chǎn)生基于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)方式的復(fù)古消費(fèi)潮流也是情有可原的。

手工之美,匠心之韻

毫無疑問,在鄉(xiāng)村,能夠體現(xiàn)手工之奇、手工之美、手工之巧,同時又最具實(shí)用、最具規(guī)模的,當(dāng)屬建筑物。

傳統(tǒng)鄉(xiāng)村社會的建筑物,基本上都是直接取材大自然,最核心的就是土、木、石。核心材料還可以再生材料,比如用土制作磚、瓦,用石頭燒制石灰。

哪怕再大的一棟建筑,當(dāng)不能再使用的時候,一部分材料可以循環(huán)利用,一部分材料直接回歸大自然,基本上不產(chǎn)生任何廢物和垃圾。取材大自然,回歸大自然,始終保持著同大自然的和諧共生、循環(huán)往復(fù)。

這就是傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土社會,這就是手工創(chuàng)造的奇跡。

鄉(xiāng)村的煙火味,最撫城市人的心
 


一棟建筑物尚且如此,至于日常生活所需的器物、衣物,那就更不在話下了。

如果說建筑物尚需能工巧匠的協(xié)助,或者完全出自工匠,那么,傳統(tǒng)鄉(xiāng)村社會對于普通民眾來說,最能體現(xiàn)手工之大成的,也恰恰在于日常生活所需的一切創(chuàng)造。

生活在傳統(tǒng)鄉(xiāng)村,幾乎全部的日常活動都在用手工填充,手工成為生存的技能,是生活的依賴。從一日三餐到床品、服飾、配飾,從孩童玩具到日常器物,從農(nóng)具、工具到公共設(shè)施,再到各種習(xí)俗、慶典、儀式的各種器物,所有的制作都離不開手工。

在手工制作的過程中,各種文化、感情、個性順勢融了進(jìn)去,形成鮮明的符號,形成獨(dú)有的神韻。純民間的以日常所需打造的手工物品,還無關(guān)匠心,但無意間成就了匠心,閃耀著拙拙的古樸之美,靈動著一方水土的風(fēng)韻,體現(xiàn)著極盡機(jī)巧的智慧之光。

無怪乎,很多女孩子在鄉(xiāng)村民宿、休閑農(nóng)莊所進(jìn)行的各種擺拍,被視為偽文藝、偽情調(diào),其根本原因就是沒有參與創(chuàng)造的過程。很多民宿主、莊園主得不到消費(fèi)者認(rèn)可,無法形成自己的生活方式、生活美學(xué)和生活態(tài)度,也是因?yàn)椴荒軈⑴c創(chuàng)造的過程。

而創(chuàng)造對于鄉(xiāng)村居民而言,近乎本能。從某種程度來說,手工創(chuàng)造就等同于鄉(xiāng)村生活。

鄉(xiāng)村的煙火味,最撫城市人的心
 


也無怪乎,類似李子柒這樣的女孩子在自媒體時代能夠爆紅,因?yàn)樗趨⑴c鄉(xiāng)村的手工創(chuàng)造過程,她在用自己的實(shí)際行動復(fù)原鄉(xiāng)村生活,她做到了很多人,甚至包括現(xiàn)代的農(nóng)村人,都無法做到的各種手工創(chuàng)造過程。李子柒做手工,就是在生活。李子柒的生活,就是復(fù)原鄉(xiāng)村的手工勞作。

也無怪乎,那些能夠捯飭傳統(tǒng)美食、改造建筑、打磨器物、插花植草、裁剪縫補(bǔ)的民宿主、莊園主,一個個在走向網(wǎng)紅、意見領(lǐng)袖的道路上。

鄉(xiāng)村的手工勞作在后工業(yè)時代走向了復(fù)古與復(fù)興,走向了時尚前沿領(lǐng)地,這是國人的文化自信,這是對工業(yè)文明的自我反思和個體糾正,這是鄉(xiāng)村振興的文化推動力,這是一種身份歸屬和自我認(rèn)同,這是一種鄉(xiāng)土文化所折射出來的精神力量。

不受鄉(xiāng)村約束的肆意表達(dá)

享受鄉(xiāng)村的種種美好,卻又不受鄉(xiāng)村的約束,這恐怕是很多都市人群回歸鄉(xiāng)村的前置條件。

比如說,鄉(xiāng)村民宿越來越奢侈化,這和真實(shí)的鄉(xiāng)村有很大的區(qū)別。消費(fèi)鄉(xiāng)村民宿的消費(fèi)者,很多人只是想在鄉(xiāng)村的環(huán)境下繼續(xù)享受城市早已習(xí)慣的生活配套。因此才有了民宿裝修外觀可以遵循傳統(tǒng)的民居風(fēng)格,但內(nèi)部一定要舒適,甚至奢侈的說法。

比如建筑改造風(fēng)格,很多建筑設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)城市建筑的時候,受很多規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、條例的約束,不能完全按照自己的意愿來表達(dá)。但在鄉(xiāng)村環(huán)境下,一下子把個人情愫釋放了出來,各種讓人大跌眼鏡、大開眼界的建筑物杵立在田壟之上、鄉(xiāng)野之間。

鄉(xiāng)村的煙火味,最撫城市人的心
 


比如很多民宿主、莊園主,在城市居住地不能進(jìn)行的各種審美表達(dá)、生活方式、工作空間,在鄉(xiāng)村一下子有了實(shí)施的條件,同時擁有了支配周邊資源的便利和自由,這在城市空間下是不可想象的。

比如很多人移居鄉(xiāng)村,事實(shí)上并不參與鄉(xiāng)村的公共事務(wù),并不和村民進(jìn)行禮尚往來。享受鄉(xiāng)村的資源,卻不用為鄉(xiāng)村負(fù)責(zé),這是超物種的自由表達(dá),是僭越規(guī)則的幻想和欲望。

比如很多鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)者,到了鄉(xiāng)村,隨意采摘農(nóng)民種植的蔬菜瓜果,隨地便溺扔垃圾,隨處燒烤,隨心搭帳篷,隨手拿走農(nóng)村老物件,“隨緣”的撿拾、采挖野生植物或地方特色礦物,總之,在城市尚能遵循的社會規(guī)則到了鄉(xiāng)下一下子就崩塌了,變成了為所欲為。

鄉(xiāng)村的煙火味,最撫城市人的心
 


而鄉(xiāng)村的魅力,或許就在于對各種傷害所呈現(xiàn)的包容,或許就在于給予了都市人發(fā)泄自我、成就自我的新通道、新場景,或許就在于可以進(jìn)行各種嘗試,或許就在于能夠獲得感化和力量。

鄉(xiāng)村,無疑給現(xiàn)代都市人群營造了各種幻想,刺激了各種欲望,激發(fā)了各種試探,收獲了各種滿足。也正因此,我們都成了鄉(xiāng)村的俘虜,而且甘愿當(dāng)俘虜。

鄉(xiāng)村的煙火味,最撫城市人的心
 


來源:參見莊主(id:cjzz360),轉(zhuǎn)自:旅思馬記公眾號

作者:木堯

原標(biāo)題:我們都是鄉(xiāng)村的俘虜



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