博羅是廣東省旅游強縣，但旅游業(yè)還不是支柱產業(yè)，品牌不突出，尤其是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展緩慢。作為一個農業(yè)大縣，廣袤鄉(xiāng)村蘊藏著極具豐富的自然生態(tài)和農業(yè)資源，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游大有可為。要在“十二五”期間把旅游業(yè)培育成為支柱產業(yè)，就要在鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展上多下工夫。

一、博羅獨特的自然生態(tài)和豐富的農業(yè)資源是開發(fā)生態(tài)休閑鄉(xiāng)村旅游的有利條件

博羅縣位于珠三角東部，東江中下游北岸，南接深圳，西鄰廣州、東莞，毗鄰港澳，是深、莞、惠經濟圈與珠三角中心城市廣州的重要交接點，地理區(qū)位優(yōu)越，交通十分便利。

1、農業(yè)基礎夯實，發(fā)展前景廣闊。博羅地屬亞熱帶季風氣候，雨量充沛，陽光充足，四季宜人，有大小河流29條，大中型小型水庫453座，地表水流量77億立方米，水能蓄藏量5.73萬千瓦。土地面積419萬畝，有近百萬畝的可耕地，是珠三角土壤最肥沃、農業(yè)發(fā)展基礎最好的地區(qū)之一，榮膺全國“糧食生產基地”和“水果生產百強縣”稱號，超級水稻、荔枝、龍眼、柑桔、紅糖、仙人菜等遠近聞名，特別是荔枝、龍眼在博羅有悠久的栽種歷史，荔枝曾獲“中華名果”稱號。于2004年6月在北京人民大會堂舉行廣東省博羅縣農產品(北京)推介會，進入北京市場，深受北京市民的喜愛。以此為契機，打造出了龍華荔枝、橫河枇杷、石灣韭黃、福田菜心、觀音閣淮山等30多個特色農業(yè)品牌。

2、自然資源豐富，生態(tài)特色突出。森林資源豐富，境內有“嶺南第一山”、國家4 A級旅游景區(qū)——羅浮山，有國家級自然保護區(qū)象頭山，有林地面積187萬畝，森林覆蓋率51.4%，綠化率87.8%。生態(tài)優(yōu)勢突出，是珠三角最大最好的一塊“綠洲”，負氧離子含量較高，僅羅浮山和象頭山，負離子濃度超過10萬個/立方厘米的就有十幾處，黃仙古洞游覽區(qū)更是高達14.5萬個/立方厘米，在廣東省乃至全國來說也是比較罕見的，這些無疑是休閑度假養(yǎng)生的人間勝地。

優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢，獨特的自然生態(tài)，豐富的水文資源，良好的農業(yè)基礎，為打造生態(tài)休閑農業(yè)品牌提供了有利的條件，促進鄉(xiāng)村旅游大發(fā)展奠定了堅實的基礎。近年來，博羅立足本地資源優(yōu)勢，大力實施“主業(yè)促動，做強農業(yè)”等發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞建設珠三角現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)和打造珠三角生態(tài)休閑中心花園，在全市率先出臺了推進現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展、扶持農家樂休閑旅游辦法等一系列政策措施，農業(yè)經濟、農家旅游得到快速發(fā)展，有力帶動了鄉(xiāng)村旅游業(yè)。2010年，全縣旅游接待人數(shù)就達429萬人次，增長41%；旅游綜合收入7.6億元，增長53%。今年國慶黃金周期間，到博羅農家樂品嘗特色農家宴，體驗農家生活；到農村賞青山綠水，看田園風光的生態(tài)休閑鄉(xiāng)村旅游成為博羅旅游一大特色和新亮點。目前，博羅優(yōu)質農業(yè)、特色農業(yè)、精品農業(yè)等特色農業(yè)、生態(tài)農業(yè)和現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展加快，建成了19個現(xiàn)代化農業(yè)示范基地，農業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展到41家，農業(yè)綜合效益明顯提升。目前有農家餐館2593間，100多家“農家樂”，以及一大批農業(yè)觀光園、生態(tài)園和示范園，涌現(xiàn)出一批具有地方特色旅游村莊、宜居村鎮(zhèn)和25個主題新村，如酥醪村、西角村、田牌村、山前村等，村容村貌煥然一新，農村經濟發(fā)展加快，村民集體收入提高，新農村建設亮點頻現(xiàn)，從事旅游業(yè)的農民上萬人，去年，農民年人均純收入8929元，增長18%。

二、發(fā)展生態(tài)休閑農業(yè)做大鄉(xiāng)村旅游面臨的主要問題

農家樂旅游在國外也稱為鄉(xiāng)村旅游，起始于19世紀的歐洲，國內真正意義上的農家樂是從80年代開始的。據(jù)有關調查，我國經營農家樂的農戶達到100多萬家，已經形成800多億元的年經營收入，帶動150多萬農民就業(yè)。全國至少已有1萬個村約300萬人通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游致富，成為鄉(xiāng)村經濟發(fā)展的有力助推器�？梢哉f，農家樂已經在旅游行業(yè)中占有一席之地，并且成為旅游產業(yè)發(fā)展中的一個新亮點，具有較強的發(fā)展?jié)摿ΑＳ纱丝磥�，農家樂發(fā)展是與鄉(xiāng)村旅游融為一體的，只要把農家樂與每個村鎮(zhèn)規(guī)劃銜接好，并把當?shù)氐霓r業(yè)資源和地方特色充分挖掘出來，展示魅力和活力，就能贏得旅游市場，帶動鄉(xiāng)村發(fā)展、促進農民致富。目前我縣農家樂主要是資源依托型、城市依托型和景區(qū)依托型等三種，現(xiàn)有“廣東省星級農家樂”兩家。但縱觀我縣農業(yè)、農家樂在特色發(fā)展、規(guī)模檔次、服務項目、生態(tài)打造等方面上不去，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展總體緩慢，主要表現(xiàn)在：

1、農業(yè)投入不足，結合產業(yè)不夠。由于歷史等原因，對“農”字頭的一直以來缺少重點關注，側重在工業(yè)上下功夫，缺乏資金投入，對農業(yè)和農村資源挖掘、整合和包裝不夠，缺乏本地特色農產品。農業(yè)與旅游未能有機結合，缺乏具有強烈沖擊力和巨大帶動作用的自然與農業(yè)景觀，致使現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展不足，發(fā)展不快。

2、鄉(xiāng)村游觀念不強，生態(tài)知識貧乏。村民普遍對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)價值的認識不全面，對政府的決策意圖和政策措施了解不多，談旅游、謀旅游、搞旅游的氛圍還不濃。旅游資源缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃，開發(fā)不足且不合理，開發(fā)檔次不高。農民生態(tài)旅游知識貧乏，環(huán)境保護意識差，生態(tài)旅游資源遭到破壞。

3、規(guī)模參差不齊，設施有待完善。農家樂大多是個體經營，融資能力差，缺乏發(fā)展資金，大多數(shù)農家樂規(guī)模偏小，發(fā)展水平不高。絕大多數(shù)農家樂都是以餐飲為主，配套設施跟不上，服務項目單一，沒有突出主題和特色休閑項目，在挖掘本地民俗文化和農家樂知識、帶動游客參與等方面做得不夠。

4、產品營銷單一，人才亟待加強。鄉(xiāng)村旅游產品不夠完善和豐富，趨同現(xiàn)象嚴重，系統(tǒng)性營銷策略差，缺乏具有參與性、多樣化和市場影響力大、知名度高的旅游產品。農業(yè)品牌少，尤其是具有市場綜合競爭力的品牌更加不多，品牌不突出，效益不明顯。農家樂從業(yè)人員素質有待提高，懂生態(tài)學尤其是鄉(xiāng)村旅游學知識，能準確把握生態(tài)旅游內涵、鄉(xiāng)村游發(fā)展的專業(yè)人才和經營管理人才嚴重缺乏。

三、大力發(fā)展生態(tài)休閑農業(yè)做大鄉(xiāng)村旅游的幾點思考

做大做強旅游“大”蛋糕，更要做“精”蛋糕。應充分依托我縣優(yōu)越的地理區(qū)位，便利的交通樞紐，緊緊抓住豐富的自然生態(tài)，良好的農業(yè)基礎，加快農業(yè)轉型升級、優(yōu)化農業(yè)產業(yè)發(fā)展，大力扶持和開發(fā)農家樂促進鄉(xiāng)村旅游業(yè)大發(fā)展。堅持以山水為依托，以農業(yè)為支撐，以生態(tài)為根本，以品牌為靈魂來加快推進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展、精心打造生態(tài)休閑和農家樂品牌，努力建設珠三角生態(tài)休閑中心花園和粵港澳地區(qū)具有重要影響力的休閑旅游基地。

1、大力發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)、生態(tài)農業(yè)和休閑農業(yè)，精心打造珠三角生態(tài)農業(yè)觀光、都市休閑示范區(qū)

“采菊東籬下，悠然見南山”，到鄉(xiāng)村田頭摘農家菜、親身體驗農家活、親自動手做農家菜，敘敘農家事，嘗嘗農家菜的田園式生活日漸成為都市人的生活新時尚，越來越受到人們的向往和追捧。博羅連片的林木農田，秀麗的鄉(xiāng)村風光，無不吸引著都市人的腳步。因此，要應充分挖掘自身優(yōu)勢，開發(fā)潛力，結合深莞惠經濟圈同步協(xié)調發(fā)展、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的思路，引入現(xiàn)代農業(yè)、都市農業(yè)、休閑農業(yè)發(fā)展理念，制定明確的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，重點在打造優(yōu)質、特色、精品等生態(tài)農業(yè)上下功夫，創(chuàng)建和打響博羅農產品品牌，提升農產品競爭力和農業(yè)綜合效益。在發(fā)展優(yōu)質農業(yè)上，重點是依托東部各鎮(zhèn)山清水秀的自然資源優(yōu)勢以及依托風景如畫的東江沿岸的地理位置優(yōu)勢，擴大淮山、甜玉米、藏豬、金錢龜?shù)葍?yōu)質農業(yè)、農產品的種植和養(yǎng)殖面積、規(guī)模，推廣連片種植和養(yǎng)殖，推進規(guī)�；�、標準化生產。在發(fā)展特色農業(yè)上，重點是加快3765畝羅浮山國家級現(xiàn)代農業(yè)科技示范園等19個現(xiàn)代農業(yè)示范基地建設，扎實推進全國首個縣級農業(yè)航天育種示范基地建設，全面加強與北京靈峰航天農業(yè)技術開發(fā)研究所合作，大力推廣航天酥醪菜、航天菜心、航天甜椒、太空蓮等15個系列73個航天品種，促進農業(yè)標準化生產、產業(yè)化經營。在發(fā)展精品農業(yè)上，大力培育扶持農業(yè)龍頭企業(yè)和種植大戶，推廣“公司+基地+農戶”的發(fā)展模式，積極發(fā)展綠色和有機農產品，創(chuàng)建農業(yè)品牌，打造精品農業(yè)，推進品牌化經營。同時，加大農業(yè)科技投入，努力用現(xiàn)代物質條件裝備農業(yè)，用現(xiàn)代科學技術改造農業(yè)。積極發(fā)展農民專業(yè)合作社，大力引進和培育農業(yè)龍頭企業(yè)。力爭到2015年，全縣農民專業(yè)合作社達到110家以上，省級農業(yè)龍頭企業(yè)達到5家以上，市、縣級農業(yè)龍頭企業(yè)達到50家以上，農業(yè)增產值突破30億元。努力建設一批珠三角最美麗、最生態(tài)的農業(yè)休閑山莊、農業(yè)觀光示范場、農業(yè)生態(tài)體驗區(qū)，將博羅打造成珠三角乃至粵港澳地區(qū)的農產品供應中心和農業(yè)生態(tài)旅游觀光及農業(yè)科普教育中心。

2、大力發(fā)展農家樂，努力打造鄉(xiāng)村旅游新亮點

“邀我至田家”、“把酒話桑麻”，清幽淡雅的宜人景象，都給渴望暫別喧囂城市生活的廣大游客以無盡的憧憬和留戀，鄉(xiāng)村旅游迎合了當今綠色旅游、生態(tài)旅游的大趨勢。博羅鄉(xiāng)村的田園山水，充滿魅力和靈性；鄉(xiāng)村的花草樹木，充滿生機和活力，能夠吸引大量游客前往游玩、度假。農家樂旅游在國外也稱為鄉(xiāng)村旅游，其發(fā)展的核心就是要使當?shù)鼐用駨闹惺芤�，這是全球發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時早已有的共識。因此，為順應這種發(fā)展形勢，應充分發(fā)揮各級政府和旅游部門的導向作用，鼓勵社會和民間資本投資開發(fā)鄉(xiāng)村旅游業(yè)，推動農村經濟發(fā)展，為村民謀取更多的利益。重點是要按照“一二三四”的發(fā)展思路來打造鄉(xiāng)村旅游新亮點。即“一個辦法”：進一步完善農家樂、農家院發(fā)展優(yōu)惠辦法，依托良好生態(tài)環(huán)境，用好豐富農業(yè)資源，借助特色民俗文化，把“家園”和“田園”相結合，大力發(fā)展優(yōu)質高效農業(yè)、特色景觀農業(yè)和精品休閑農業(yè)，打造一批廣東省星級農家樂和建設一批鄉(xiāng)村休閑旅游度假區(qū)。“兩個探索”：研究探索成立鄉(xiāng)村農家樂合作社和縣鄉(xiāng)村旅游協(xié)會，通過建立長效機制，促進鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。“三個轉變”：將農產品轉變?yōu)槁糜紊唐�、將部分農村轉變?yōu)槁糜尉皡^(qū)（點）、將部分農民轉變?yōu)槁糜螐臉I(yè)者，以旅游開發(fā)帶動農家樂發(fā)展和農產品銷售，實現(xiàn)農旅結合、以農促旅、以旅強農。“四個保護”：保護傳承民俗文化和民間文藝、保護傳承地域特色和傳統(tǒng)特色、保護自然村落和傳統(tǒng)民居、保護自然資源和生態(tài)環(huán)境。

3、深入挖掘生態(tài)旅游資源，全力打造更具競爭力旅游品牌

“澗中寂無人，紛紛開且落”，詩人王維筆下描繪的是一個極其幽靜的原生態(tài)環(huán)境，令人神往。生態(tài)旅游是一種集旅游活動、生態(tài)保護、文化修養(yǎng)“三位一體”的高品位、高格調的旅游活動。博羅境內分布有原始森林和眾多成片的原生態(tài)資源，在廣東省乃至全國來說也是比較罕見的，發(fā)展生態(tài)旅游的潛力非常大。重點是要堅持“一個理念”、樹立“兩種意識”、打響“三個品牌”。“一個理念”：牢固樹立“生態(tài)優(yōu)先”的發(fā)展理念，注重生態(tài)資源保護開發(fā)利用，以“因景制宜規(guī)劃，適度開發(fā)利用”為原則，保護自然生態(tài)，突出特色，彰顯野趣。“兩種意識”：牢固樹立質量意識和品牌意識，認真研究自然生態(tài)資源的特點、區(qū)位優(yōu)勢和布局特點，找準生態(tài)旅游產業(yè)發(fā)展的著力點、切入點，確定發(fā)展方向，明確實施重點。“三個品牌”：全力打響度假養(yǎng)生、獵奇探險和觀光體驗生態(tài)特色品牌，將博羅打造成珠三角生態(tài)游先行區(qū)和珠三角中心花園。同時，招聘懂得生態(tài)知識和鄉(xiāng)村旅游管理者和人才，有計劃、有規(guī)范進行職業(yè)培訓，提高從業(yè)人員素質。另外，抓住羅浮山創(chuàng)建國家5A級旅游景區(qū)的重大機遇，啟動建設羅浮山—公莊85公里生態(tài)旅游綠道，通過建設綠道和沿線農家樂，把白馬山、茶山、秋楓寨等六大景區(qū)風景優(yōu)美的“綠色明珠”連接起來，讓游客親身體驗“游遍羅浮九十九，再到生態(tài)綠道走一走”的大羅浮旅游圈，并將這條生態(tài)大道打造成一條經濟走廊和富民“幸福”大道，讓沿線村民最大限度地共享旅游發(fā)展帶來的成果。（作者:練偉雄 ）