導(dǎo) 語: 休閑農(nóng)業(yè)通常是依托于大都市發(fā)展起來的,都市休閑圈不斷提升的消費(fèi)理念對(duì)休閑農(nóng)業(yè)提出了更高的要求。如何將休閑農(nóng)業(yè)在原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新升級(jí)?如何在休閑農(nóng)業(yè)中營造優(yōu)質(zhì)生活的高雅氛圍、體現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的時(shí)尚氣息?創(chuàng)意元素的注入必不可少。休閑農(nóng)業(yè),經(jīng)歷了從最初的觀賞鄉(xiāng)村風(fēng)貌、感受淳樸民風(fēng)和體驗(yàn)鄉(xiāng)土生活向一系列由體驗(yàn)引發(fā)的休閑娛樂活動(dòng)的升級(jí)后,呈現(xiàn)出了向創(chuàng)意休閑的新一輪轉(zhuǎn)變趨勢(shì)。
休閑農(nóng)業(yè)的消費(fèi)群體大多是都市人,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,他們對(duì)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的要求越來越高,不再滿足于吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、體驗(yàn)農(nóng)事等一系列單調(diào)的活動(dòng)。雖然郊野鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境依然是吸引游客的一個(gè)重要條件,但游客更渴望在農(nóng)業(yè)旅游中體驗(yàn)新奇、刺激、時(shí)尚等現(xiàn)代休閑娛樂元素,而創(chuàng)意手法的巧妙運(yùn)用則可將這些元素滲透于休閑農(nóng)業(yè)中,形成創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)。這必將對(duì)行業(yè)服務(wù)人員的素質(zhì)提出更高的要求,創(chuàng)意人才的引進(jìn)成為休閑農(nóng)業(yè)人才結(jié)構(gòu)的發(fā)展趨勢(shì),從而進(jìn)一步引領(lǐng)農(nóng)業(yè)休閑發(fā)展的潮流,帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上。
休閑農(nóng)業(yè)升級(jí)如果僅停留在傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)升級(jí)上,注定會(huì)呈現(xiàn)出資源利用低端化、消費(fèi)人群平民化以及農(nóng)業(yè)體驗(yàn)原始化等不利于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的特征。我們認(rèn)為,在休閑農(nóng)業(yè)升級(jí)過程中運(yùn)用創(chuàng)意手法可使休閑農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展呈現(xiàn)螺旋式上升的態(tài)勢(shì)。為了清晰的闡述我們的觀點(diǎn),我們將創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的打造總結(jié)為以下五大手法。
傳統(tǒng)的休閑農(nóng)業(yè)主要是農(nóng)業(yè)與服務(wù)業(yè)結(jié)合,表現(xiàn)方式以采摘和農(nóng)家餐飲為主,而現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開時(shí)尚元素及相關(guān)產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作方式。為實(shí)現(xiàn)這種運(yùn)作方式,就必須要以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為起點(diǎn),運(yùn)用創(chuàng)意來改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。
2009年7月21日,藍(lán)調(diào)莊園被北京市朝陽區(qū)科委命名為藍(lán)莓科技示范園,這也是北京首家被官方認(rèn)可的藍(lán)莓種植科技示范基地。作為一座以藍(lán)莓生產(chǎn)為特色的農(nóng)業(yè)商務(wù)休閑莊園,今后這里將建成北京第一家集藍(lán)莓種植、生產(chǎn)銷售、加工和體驗(yàn)為一體的藍(lán)莓生產(chǎn)基地。
健康養(yǎng)生、康體保健是現(xiàn)代人追求的生活目標(biāo)。在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí),可以將相關(guān)休閑方式依此創(chuàng)意升級(jí)。
大眾的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)僅停留在采摘與參與農(nóng)事勞作等比較簡單、表層的活動(dòng)上,隨著人們體驗(yàn)需求的不斷深入,將新奇動(dòng)態(tài)的體驗(yàn)活動(dòng)加入到靜態(tài)的農(nóng)業(yè)景觀中顯得非常重要。兩者的結(jié)合,使得休閑農(nóng)業(yè)不再是單純的鄉(xiāng)土資源觀光,更是一種對(duì)新鮮奇特事物的特別體驗(yàn)。
傳統(tǒng)的休閑農(nóng)業(yè)似乎總是與時(shí)尚格格不入,但隨著休閑農(nóng)業(yè)消費(fèi)群體范圍的逐漸擴(kuò)大,能否運(yùn)用創(chuàng)新手法融入時(shí)尚元素、將時(shí)下流行的時(shí)尚休閑方式融合在農(nóng)業(yè)休閑項(xiàng)目中,就成為了吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵所在。
傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中的農(nóng)業(yè)建筑及設(shè)施總是千篇一律的“農(nóng)”香“農(nóng)”味,設(shè)計(jì)簡陋、不上檔次,濃郁的鄉(xiāng)村氛圍與現(xiàn)代休閑的風(fēng)格有些出入。我們?cè)谠O(shè)計(jì)建筑及農(nóng)業(yè)設(shè)施時(shí)加入創(chuàng)意元素,如大門設(shè)計(jì)既現(xiàn)代而又不失生態(tài)郊野韻味;農(nóng)業(yè)溫室大棚設(shè)計(jì)突破了傳統(tǒng)溫室大棚形式,將創(chuàng)意融入其中,成為吸引游客的一大亮點(diǎn)。
在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展面對(duì)資源同質(zhì)、產(chǎn)品雷同等一系列問題而漸漸呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)的今天,我們?cè)谝?guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)除了滿足人們對(duì)鄉(xiāng)野生態(tài)風(fēng)情以及休閑的需求外,必須改變打造手法,融入創(chuàng)意元素,使休閑農(nóng)業(yè)能夠符合當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展潮流,滿足人們不斷增長的休閑需求,從而成功轉(zhuǎn)型升級(jí),引發(fā)新一輪休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的浪潮。
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