鄉(xiāng)村旅游，區(qū)別于一般的景區(qū)旅游，鄉(xiāng)村旅游更多的是依托田園風(fēng)光和人文環(huán)境，鄉(xiāng)居生活是核心。旅游資源利用角度，可以將旅游資源概括為“五風(fēng)”——風(fēng)貌、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)情、風(fēng)味。景區(qū)開發(fā)偏重“風(fēng)光”，而鄉(xiāng)村旅游開發(fā)擇對(duì)五者都很看重。

鄉(xiāng)村，是人與自然的有機(jī)結(jié)合體，自然環(huán)境是背景，人文環(huán)境塑靈魂。在鄉(xiāng)村旅游中，“人情味兒”是關(guān)鍵因素，二鄉(xiāng)村旅游資源中的“五風(fēng)”，無不與原住居民有關(guān)，鄉(xiāng)村最能吸引游客的就是鄉(xiāng)村獨(dú)有的人文氣息。

一、風(fēng)貌——鄉(xiāng)村旅游的環(huán)境基礎(chǔ)

風(fēng)貌包括自然風(fēng)貌和建筑格局，對(duì)于許多游客來說，田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村建筑可能是最能吸引他們的。

二、風(fēng)物——鄉(xiāng)土文化的重要載體

風(fēng)物主要指的是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)和生活生產(chǎn)用具，大多數(shù)是人類在長(zhǎng)期生活中發(fā)明創(chuàng)造的產(chǎn)品。如田地里的耕牛、農(nóng)業(yè)器械、村子里的石碾、石磨、水井、轆轆等能體現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展的物件。還有當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)如紹興黃酒、客家米酒、新疆的馕等。

三、風(fēng)俗——鄉(xiāng)村旅游的核心資源

我國(guó)自古就有“百里不同風(fēng)，十里不同俗”的說法，風(fēng)俗是當(dāng)?shù)匚幕�的重要體現(xiàn)。在兩千多年的發(fā)展中，人類產(chǎn)生了許多的內(nèi)容豐富的傳統(tǒng)節(jié)日和風(fēng)俗習(xí)慣。傳統(tǒng)節(jié)日、鄉(xiāng)規(guī)民約都成為鄉(xiāng)村生活的一部分。城市化的過程中，這些風(fēng)俗被逐步破壞，但是許多鄉(xiāng)村還保留，成為鄉(xiāng)村吸引城市游客的重要資源。

四、風(fēng)情——鄉(xiāng)村生活的主要賣點(diǎn)

風(fēng)情主要指風(fēng)土人情，包括具有地域特點(diǎn)的生活環(huán)境、宗教信仰、民族性格和審美情趣民間傳說等方面。在許多地方，古老的生活生產(chǎn)方式資金仍然保留。一些口口相傳的歌曲、少數(shù)民族的舞蹈、獨(dú)特的打招呼的方式等等。

五、風(fēng)味——鄉(xiāng)村最大的誘惑力和感召力

風(fēng)味主要指的是具有地域特色的飲食、小吃。陜西的袁家村為什么這么火，就是他把當(dāng)?shù)靥氐纳�小吃完好的匯集到一起，讓游客可以體驗(yàn)到最地道的當(dāng)?shù)孛朗�。這種小吃的吸引力，可以讓游客不惜驅(qū)車幾百公里前往，成為鄉(xiāng)村旅游最大的魅力。