對“摸著石頭過河”的休閑農(nóng)業(yè)而言,目前最大的痛點,不是“懂行”的人太少,而是指點江山的“專家們”太多!
這個成熟度不高的行業(yè),給了“專家們”充足的發(fā)揮空間。他們的充分發(fā)揮,又讓這個行業(yè)更混沌。
作者|徐志毅 文丨尖椒農(nóng)旅 “專家”一 政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo) 危害指數(shù):★★★★★ 對很多投資人而言,既希望領(lǐng)導(dǎo)來項目視察,又害怕領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常來視察。
希望來,原因不言自明。害怕來,不是怕招待,而是怕領(lǐng)導(dǎo)以“專家”的口吻給予“具體指導(dǎo)意見”。
聽領(lǐng)導(dǎo)的建議吧?很明顯,他對項目了解不夠深入,對這個行業(yè)也不夠熟悉,給出的“具體意見”往往不具落地性,甚至和自身發(fā)展方向及節(jié)奏南轅北轍。
不聽領(lǐng)導(dǎo)的吧?“縣官不如現(xiàn)管”,不給面子總歸不太好。于是,莊主們只能尬笑著拼命點頭,并見縫插針擰著頭皮恭維領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠矚、深謀遠慮、思路開闊。
領(lǐng)導(dǎo)到項目過過“專家癮”,走了忘了也就罷了,更可怕的是一些領(lǐng)導(dǎo)“執(zhí)行力超強”。自己給出的意見,過一段還要再來檢查落實。
筆者親自看到一幕:東部某地級市一項目,區(qū)旅游局長從項目開工便親自坐鎮(zhèn),把這里當做“第二辦公室”。
這個項目已經(jīng)砸進去六千多萬,但游客還沒有工作人員多。投資人已經(jīng)幾乎彈盡糧絕,深感絕望。但午飯席間,旅游局長仍不忘對投資人耳提面命:接下來要投資增加什么項目,那個餐廳的設(shè)計裝修應(yīng)該用什么材料,突出什么風(fēng)格……
我們一群人不敢妄稱專家,但也能聽出這個局長的話明顯“很外行”。這個投資人坐在尾席尬笑得比哭還難看。 坦白講,在“把項目做好”這個目標上,相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)和投資人是高度一致的。但是具體落實方向和節(jié)奏上,“屁股決定腦袋”,難免會出現(xiàn)分歧。
無論休閑農(nóng)業(yè)對鄉(xiāng)村振興的重要性有多大,歸根到底,這還是一個市場行為。能對數(shù)千萬,上億元投資最后負責(zé),承擔最壞結(jié)果的,只能是投資人自己。
因此,我們衷心希望,相關(guān)部門能對休閑農(nóng)業(yè)項目多一點“政策服務(wù)”,少一點“具體指導(dǎo)”。多讓“市場無形的手”發(fā)揮作用,少伸一點“自己的手”。
“專家”二 部分規(guī)劃設(shè)計公司 危害指數(shù):★★★★☆
絕大部分投資人一流轉(zhuǎn)到土地,第一件事就是找規(guī)劃公司做方案。
這么做有錯嗎?沒錯!這比一些老板自己拍腦袋亂建進步多了。但問題是,很多規(guī)劃公司能實現(xiàn)你的賺錢需求嗎?
農(nóng)莊是一個商業(yè)項目,做商業(yè)項目的第一步,是解決頂層設(shè)計、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、總體商業(yè)策劃的問題。也就是我們常說的運營前置,先想好“如何賺錢”。
多數(shù)規(guī)劃公司能幫我們解決這些問題嗎?他們說能,實際不可能!為什么?因為他們沒這個基因。
農(nóng)莊是個新行業(yè),這個領(lǐng)域的大多數(shù)規(guī)劃設(shè)計公司,都是從城市規(guī)劃,景區(qū)規(guī)劃、園林規(guī)劃等領(lǐng)域轉(zhuǎn)行而來。
農(nóng)莊和這些領(lǐng)域的最大區(qū)別,就是農(nóng)莊需要考慮引爆點,需要考慮運營,需要考慮如何賺錢。而城市規(guī)劃、園林規(guī)劃基本不需要。
景區(qū)多是有壟斷、排他的、唯一的自然人文景觀,一般不需要單獨再考慮引爆點的。而農(nóng)莊,一片荒山或者農(nóng)田,要想吸引游客,核心就要靠人為地打造內(nèi)容。
所以,傳統(tǒng)規(guī)劃公司擅長解決的是“從10到100”的問題。而農(nóng)莊,我們需要解決的是“從0到1”、“從1到10”的問題。
很明顯,沒有實際運營經(jīng)驗、沒有商業(yè)公司操盤經(jīng)驗、沒有互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)驗,一些規(guī)劃公司口口聲聲稱自己“策劃規(guī)劃合一”,“規(guī)劃里包含了策劃”等等,只能是自娛自樂罷了。
更何況,越是大規(guī)劃公司,操作農(nóng)莊項目的,越是剛畢業(yè)的大學(xué)生(農(nóng)莊項目利潤少)。不懂農(nóng)村、不懂農(nóng)業(yè)、不懂商業(yè)、不懂互聯(lián)網(wǎng),就這么去規(guī)劃投資數(shù)千萬的項目,想想都害怕。
當然,慶幸的是,莊主們都是商業(yè)精英,面對規(guī)劃公司的方案,他們一眼都能明白根本無法落地。心頭一萬個“草泥馬”過后,就把方案扔到書柜里。所以至今,很少很少很少有農(nóng)莊項目是完全按照規(guī)劃方案落地的。
當然,不幸的是,行業(yè)缺少真正“專家級”的規(guī)劃公司,也讓這個行業(yè)發(fā)展十余年,依然在摸著石頭過河。
“專家”三 部分所謂“成功”莊主 危害指數(shù):★★★☆☆
某論壇上,筆者遇到一位業(yè)界小有名氣的“網(wǎng)紅”農(nóng)莊負責(zé)人,他也同樣應(yīng)邀來講課。
閑聊時,筆者問:現(xiàn)在經(jīng)營怎么樣?他一臉惆悵地說:這不正因為遇到瓶頸,才想著出來講講課,試著輸出下模式和課程!
自己遇到瓶頸,想著給別人輸出自己的模式——這是多么大的尷尬。
然而這就是現(xiàn)實。一些農(nóng)莊主稍微做出一點“熱鬧”,不是想著自己如何做大做強,而是想著打造品牌和IP,對外輸出模式去賺快錢;蛘邿嶂杂谌ブv課,分享經(jīng)驗,打造個人IP。
實際上,越是真正有實力的大佬,越是不愿“拋頭露面”。筆者在和南京淳璞旅游董事長許翌星閑聊時,好奇地問,為何您不去參加論壇講課呢?他笑了笑說,我有那時間,還不如到工地轉(zhuǎn)一天,能節(jié)省10萬塊錢。
農(nóng)莊行業(yè)和其他所有行業(yè)都不同,沒有任意兩個農(nóng)莊資源稟賦相同,能采用相同的模式。一些短短兩三年效益不錯的農(nóng)莊,其模式的成功,往往都有極大的特殊性和局限性,根本不具備推廣復(fù)制價值。
所以,不超過五年持續(xù)盈利的農(nóng)莊主,請?zhí)ぬ崒嵍喑恋韼啄辏灰敝攲<,更不要急著?ldquo;輸出”。
“專家”四 部分學(xué)者型專家 危害指數(shù):★★☆☆☆
這類群體是真正名義上的專家,但也是距離實戰(zhàn)最遠的“專家”。農(nóng)莊行業(yè)有很多培訓(xùn)論壇,基本上“睡覺率”最高的,都是這類學(xué)者型專家的講課時段。
開口閉口必談鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略意義,必談休閑農(nóng)業(yè)的核心是“三產(chǎn)融合”,必談休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃引領(lǐng)、必拿一系列數(shù)據(jù)來談休閑農(nóng)業(yè)的光明前途……
這些分析有沒有學(xué)術(shù)意義?當然有!但對農(nóng)莊主有沒有實際作用,能不能解決農(nóng)莊當下的實際問題?基本不能!他們講的觀點全部正確,但全是真理性廢話。
如果僅僅是“無用”也就罷了,大不了幾千塊的參會費就當扔了。問題是,即便在他們擅長的學(xué)術(shù)分析上,也經(jīng)常陷入兩個誤區(qū):
一個是瞎子摸象。經(jīng)?吹秸撐,寫“基于某某案例來談鄉(xiāng)村振興的某個問題”。但問題是,中國地域遼闊,浙江沿海鄉(xiāng)村和甘肅青海鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展差距數(shù)十年。這也意味著我們不能拿一個地方案例來談?wù)麄鄉(xiāng)村解決方案的路徑,這不就是瞎子摸象嘛。
第二個是缺乏實際調(diào)研。當然專家們有調(diào)研經(jīng)費,也不乏親臨實地。問題是,專家們和從業(yè)者舉行“莊重的”座談會,能聽到實話嗎?
如果聽不到實話,又沒有一線實操經(jīng)驗,那么給出的行業(yè)建議,是否能算“專家觀點”?
“專家”五 莊主的身邊朋友 危害指數(shù):★☆☆☆☆
莊主群體都是商業(yè)精英,身邊自然不乏各行各業(yè)的精英達人。
于是投身莊園后,難免一眾朋友前來參觀祝賀。只是參觀祝賀也就罷了,如果酒足飯飽之后不給老板提點建議,不僅對不起這么多年交情,也對不起中午那一大鍋柴雞。
尤其是,當莊主訴說自己經(jīng)營遇到困難時,朋友們的各種建議更是絡(luò)繹不絕。你一言我一句,你一個觀點我一個主意,莊主聽著都很有道理,可晚上躺床上一想,發(fā)現(xiàn)自己更糊涂了。
農(nóng)莊的特殊性就在于,不僅沒有固定模式可借鑒,還是個融合度超級高的行業(yè),不能照搬任一行業(yè)的成功經(jīng)驗。
再牛的商業(yè)精英,如果不在這個行業(yè)里泡上幾年,不交一些學(xué)費,恐怕都難以成為“專家”。否則,也不會那么多縱橫捭闔的企業(yè)巨頭,紛紛在這里折戟。
所以,如果您朋友正在做農(nóng)莊,不妨對他們少一點批評,多一點安慰;少一點建議,多一點鼓勵。 如果覺得鼓勵不足以體現(xiàn)哥們感情,那干脆投資點錢,他們肯定更感謝你。 |
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