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鄉(xiāng)村旅游與旅游化的鄉(xiāng)村生活

時間:2016-07-24 10:32:42| 作者:adminbj| 查看: | 評論:

摘要: 未來的鄉(xiāng)村生活可以與城市生活做差異化的分工,城市是追求速度效率、標準化的工作生活的空間,鄉(xiāng)村則更多地追求精神追求個性,追求與自然、生態(tài)、文化的共融,是從事創(chuàng) ...

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    未來的鄉(xiāng)村生活可以與城市生活做差異化的分工,城市是追求速度效率、標準化的工作生活的空間,鄉(xiāng)村則更多地追求精神追求個性,追求與自然、生態(tài)、文化的共融,是從事創(chuàng)造性勞動和詩一般生活的空間,更適合那些從事文化創(chuàng)意、高科技、金融工作的人,也適合老人孩子,以及節(jié)假日到鄉(xiāng)村放松身心的城市人。

    30多年來浙江鄉(xiāng)村旅游取得了重大成就,產(chǎn)生了“湖州模式”、“烏鎮(zhèn)模式”、“橫店模式”等眾多經(jīng)典,去年又推出了約半數(shù)位于鄉(xiāng)村區(qū)域的“特色小鎮(zhèn)”的戰(zhàn)略部署,成果不小,受到中央高度重視,為未來浙江鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展注入了新的動力和活力,不斷為我國鄉(xiāng)村旅游貢獻新的模式和經(jīng)驗,輸入新的理念和路徑。

    另一方面,浙江的鄉(xiāng)村旅游也存在著民宿脫離生活精髓,理念和服務不到位,各地行政式一哄而起;鄉(xiāng)村景觀建設城市化傾向明顯,順應山水、因應鄉(xiāng)土、錯落有致的鄉(xiāng)村性日益萎縮;市場倒逼型業(yè)態(tài)不少,主動創(chuàng)新型業(yè)態(tài)不足;過分強調(diào)鄉(xiāng)村大項目帶動,而對細節(jié)設計、鄉(xiāng)土人才、經(jīng)營管理、服務提升等方面重視不夠。

    在信息化高速發(fā)展,鄉(xiāng)村性日益萎縮,城市病不斷蔓延的今天,未來浙江的鄉(xiāng)村旅游要承擔起鄉(xiāng)村物質(zhì)和精神空間存續(xù)的重任,同時要為城市生活空間的優(yōu)化擴展、城市生活質(zhì)量的品質(zhì)提升進行探索,為此需要認真審視傳統(tǒng)鄉(xiāng)村生活價值,從旅游角度探索鄉(xiāng)村生活的營造。
    一、傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村生活

    鄉(xiāng)村一般風景宜人,空氣清新,較適合人群居住,人們基本依靠地力,主要從事著與自然和諧相處的農(nóng)業(yè)耕作,民風淳樸,形神有序、韻律舒緩。鄉(xiāng)村有著更多詩意與溫情,它承載著鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)情以及古樸的生活、恒久的價值和傳統(tǒng)。鄉(xiāng)村是安詳穩(wěn)定、恬淡自足的象征,故鄉(xiāng)是人們魂牽夢繞的地方,回歸鄉(xiāng)里、落葉歸根是人們的選擇和期望。

    面對日益交融互動、效率速度優(yōu)先的現(xiàn)代社會生活,傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村生活在物質(zhì)層面漸漸開始脫節(jié),在安全、衛(wèi)生、便捷、舒適等方面越來越難適應當下需要,由此引起鄉(xiāng)村生活精神層面的松動、剝落、坍塌和瓦解,這些在局部地域已成大勢,最近10年,90萬個村落徹底消失也從另一個角度印證了鄉(xiāng)村環(huán)境和鄉(xiāng)村生活以及鄉(xiāng)村文化面對現(xiàn)實的無可奈何,似乎唯有坐以待斃。但是我們心中的鄉(xiāng)愁寄托是鄉(xiāng)村延續(xù)的最大重任,鄉(xiāng)村生活價值仍存,需要與時俱進,尋找出路。

    二、鄉(xiāng)村生活的旅游化

    鄉(xiāng)村生活不會完全消亡,那是因為鄉(xiāng)村文化中溫暖人性柔化欲求的基因仍然強大,其對人性、人際、人居、人文和人天的思考值得我們借鑒,是我們當下生活急需的。

旅游化的鄉(xiāng)村生活是全域旅游的鄉(xiāng)村版,是有別于城市的一種生活空間和生活方式,更是一種精神的追求。鄉(xiāng)村生活旅游化的實踐其實一直都在默默進行,我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展大致分為四代,第一代是“農(nóng)家樂”鄉(xiāng)村旅游,第二代是以民俗村、古鎮(zhèn)為代表的鄉(xiāng)村旅游,第三代是鄉(xiāng)村度假,第四代將是鄉(xiāng)村生活,以提高人的生命質(zhì)量為終極追求的形態(tài)和階段,這將是居住和旅游一體,生活和工作無間的生命狀態(tài)。

    旅游化的鄉(xiāng)村生活,不是簡單地回到以前,而是在揚棄基礎(chǔ)上,融入現(xiàn)代人的生活方式、情感喜好、審美情趣,形成旅游休閑形態(tài)的鄉(xiāng)村品質(zhì)生活,可以吸引畫家、藝術(shù)家、作家等文化人下鄉(xiāng)采風創(chuàng)作,也可以吸引普通城市人來鄉(xiāng)下小住月余。把鄉(xiāng)村人和城市人的身心抓住,這樣的鄉(xiāng)村才有可持續(xù)發(fā)展的前景,最終實現(xiàn)居住空間舒適化,生活空間繽紛化,工作空間人性化,情感空間溫馨化,換句話說就是家園、樂園、夢園和暖園。

    三、旅游化鄉(xiāng)村生活的思考

    1.民宿熱的“撥亂反正”

    東方式民宿緣起日本和中國臺灣,被大陸遇見后,民宿熱在內(nèi)地漸起,浙江更是熱力中心點,德清莫干山的民宿實踐貢獻了中國民宿的“洋家樂”范本,其在經(jīng)濟、生態(tài)、文化和社會諸方面產(chǎn)生的綜合效益讓人驚嘆,與其說是創(chuàng)意設計的力量,還不如說是鄉(xiāng)村魅力的復興與再現(xiàn),其經(jīng)驗一度被奉為圭臬,民宿研究和實踐在浙江大地遍地開花,厚望相寄,有些地方民宿成了發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的法寶,言必稱民宿,這些催動著各級官員對民宿的追捧,一哄而上,出現(xiàn)了舊有民宿不管環(huán)境承載一味擴大規(guī)模,甚至完全建新房打造“民宿”的現(xiàn)象,這背離了民宿的本質(zhì)——經(jīng)營生活。

    外在形式上,生活是一個包括吃住行工作情感的行為系統(tǒng),在本質(zhì)上是精神相對穩(wěn)定、心靈有所安放和寄托的狀態(tài)。首先,民宿的重點在“民”,不是廣義的人,而是特指鄉(xiāng)民,從鄉(xiāng)村生活的角度塑造民宿是根本原則。筆者考察舟山嵊泗時發(fā)現(xiàn)偏遠的漁村很有漁味,現(xiàn)有的建筑空間看似無序凌亂,實則就是漁民們生活過程中點點滴滴情感的累積,是當?shù)貪O村生活與勞作方式的外化體現(xiàn),打造海島民宿,這些必須保留并強化營造。基于此,浙江的大多數(shù)地區(qū)要避免民宿大躍進,應優(yōu)化形式,充實內(nèi)容,控制數(shù)量,講究鄉(xiāng)居內(nèi)涵,小而精,杭州去年發(fā)布了民宿管理規(guī)范是很好的嘗試。其次,民宿不僅僅是住宿,而是鄉(xiāng)村生活體驗的一個契機,需要做好民宿生存所依托的鄉(xiāng)村生活性體驗的打造,人們留下來不是為了宿而宿,是為了生活而宿。再次,民宿的打造不可能一勞永逸,需要業(yè)主持續(xù)的對鄉(xiāng)村生活的感悟和對民宿本質(zhì)的校對,以此挖掘鄉(xiāng)村生活的魅力和樂趣,不間斷更新民宿的外在和內(nèi)在。

    2.鄉(xiāng)村類特色小鎮(zhèn)的鄉(xiāng)音不改

特色小鎮(zhèn)是浙江發(fā)展的創(chuàng)舉,是一種社會發(fā)展探索,也引發(fā)了對鄉(xiāng)村旅游新的思考,為鄉(xiāng)村旅游融入了新的內(nèi)容,開辟了新的路徑。浙江特色小鎮(zhèn)的審批要求規(guī)定,旅游類特色小鎮(zhèn)3年投資應達到30億,這一定量的硬桿桿讓很多具有主題性和發(fā)展前景的準特色小鎮(zhèn)多了幾分坎坷,尤其是位于鄉(xiāng)村地區(qū)的特色小鎮(zhèn),投資強度與生態(tài)性、鄉(xiāng)村性多少會形成沖突,如此,特色小鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)、社區(qū)、旅游和文化四大功能將會大打折扣,勢必會陷入產(chǎn)業(yè)園區(qū)的舊路,因此需要對鄉(xiāng)村地區(qū)的特色小鎮(zhèn)的標準做些改動。

    鄉(xiāng)村類特色小鎮(zhèn)本質(zhì)上應該也是一種“完整要素的生活化空間”,產(chǎn)業(yè)功能為鄉(xiāng)村生活服務,如此,既有的大農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)手工業(yè)、創(chuàng)意的鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)都是增強鄉(xiāng)村生活舒適性和吸引力、復興鄉(xiāng)村的有力支撐,而強調(diào)產(chǎn)業(yè)的投資強度與產(chǎn)出效率,某種意義上是鄉(xiāng)村生活的阻力,那應是城市的責任。

    實踐中,筆者發(fā)現(xiàn)一些鄉(xiāng)村干部認為大農(nóng)業(yè)不能成為特色小鎮(zhèn)的支撐產(chǎn)業(yè),這無疑是遺憾的,大農(nóng)業(yè)的每一領(lǐng)域都有幾千年的發(fā)展歷史,其中形成的種植技術(shù)、生產(chǎn)工具、勞作習俗、人際生態(tài)、祭祀民俗、景觀美學等都是文化資源,都可以挖掘創(chuàng)意。

    比如欲打造“盆景小鎮(zhèn)”的浙江某地,對盆景能否成為一個產(chǎn)業(yè)支撐心存疑慮,筆者認為,盆景是一種中國傳統(tǒng)藝術(shù),就該地而言還可以與佛禪相結(jié)合,盆景本身就是有禪意的,是小空間大境界,該地可以形成盆景商貿(mào)業(yè)、造型文創(chuàng)業(yè)、花木園藝業(yè)、禪景禮佛業(yè)以及要素服務業(yè)等構(gòu)成的大盆景產(chǎn)業(yè)體系,另外,經(jīng)過相對簡單的培訓,盆景藝匠可以直接成為創(chuàng)意設計者和管理運營者,更強化特色小鎮(zhèn)的專業(yè),減少成長的風險。

    3.鄉(xiāng)村小資源的聚沙成塔

    發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,除了“高大上”的自然和人文資源外,眾多的無奇的山水花木、普通的老屋街巷、瀕危的民俗非遺、廣布的縱橫阡陌和最重要的樸素鄉(xiāng)民都是鄉(xiāng)村旅游的星星之火,足以燎原,筆者稱之為“小資源”。一直以來它們未得到與其價值相匹配的重視,其實,它們在營造、強化、保持鄉(xiāng)村環(huán)境方面意義重大,它們所構(gòu)成的鄉(xiāng)村基本面是“高大上”的點線狀資源無法取代的。

“詩畫浙江”山環(huán)水繞,復雜的地形地貌成就了太多的天造地設人筑的鄉(xiāng)村小資源,散落金華的古村老宅,靜臥衢州的綠水青山、遺失麗水的民俗非遺……

    “四氣”(清潔的空氣、宜人的天氣、潔凈的水氣、傳統(tǒng)的地氣)旅游資源理論下,這些小資源彼此依存共同構(gòu)建鄉(xiāng)村生境,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)典的莫干山洋家樂就是這種理論的明證。

    以現(xiàn)有的自然山水地貌為大背景,以非遺為鄉(xiāng)村靈魂,以殘存的寺廟老屋古村為生活空間,進行文化藝術(shù)的改造,植入融合后的一三產(chǎn)業(yè),導入休閑運動養(yǎng)老,可以讓在鄉(xiāng)村生活的人有事可做,內(nèi)心充實,懷揣希望。比如通過鄉(xiāng)村騎行串聯(lián)小山水、小文化、小生產(chǎn),串點成線,價值倍增。

    又如在整潔的古村中突現(xiàn)快閃表演必定是深刻的鄉(xiāng)村旅游記憶。眾多小資源就是鄉(xiāng)村旅游的螺絲釘,各有妙用。旅游化鄉(xiāng)村生活方式的提倡和引導,會讓深山古村、漸失非遺等找回應有的價值和生命的延續(xù)。

    浙江的第三代鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品即鄉(xiāng)村度假,仍然不能讓游人有全身心的融入,還是相對短暫的停留之后再返回城市,無法有工作的融入。同時環(huán)境氛圍的營造顯得刻意,不夠自然,缺乏真正的滲透與和諧,那種風雨吹打、花草樂長、歲月凝結(jié)的舒服柔和的痕跡不足,為什么不去花點心思好好梳理一下這些似小非小的資源呢?

    4.設計建設的因應鄉(xiāng)勢

    我們要明確不同的設計建設應對不同需求,未來的鄉(xiāng)村生活可以與城市生活做差異化的分工,城市是追求速度效率、標準化的工作生活的空間,鄉(xiāng)村則更多地追求精神追求個性,追求與自然、生態(tài)、文化的共融,是從事創(chuàng)造性勞動和詩一般生活的空間,更適合那些從事文化創(chuàng)意、高科技、金融工作的人,也適合老人孩子,以及節(jié)假日到鄉(xiāng)村放松身心的城市人。

    浙江的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展全國領(lǐng)先,景觀、建筑、設施的鄉(xiāng)村性考慮已為各類旅游人重視,但是經(jīng)濟相對落后的浙西南、浙南山區(qū),囿于資金、意識、人才等不足,仍有不少鄉(xiāng)村環(huán)境建設模仿城市設計,建設后的各種農(nóng)家樂、生態(tài)園、民宿客棧、水景建筑以及厚厚的混凝土道路、硬質(zhì)渠化的河流,都與鄉(xiāng)村感有著不小的距離,忽視了鄉(xiāng)村的隨性,即“隨形就勢、隨地取材、隨風造景、隨遇而安”。

    未來浙江鄉(xiāng)村旅游的設計建設除了要尊重鄉(xiāng)村規(guī)律,創(chuàng)造性活用鄉(xiāng)村各種資源外,還要重視鄉(xiāng)土工匠、鄉(xiāng)間藝人的作用,他們的鄉(xiāng)村生活感受和鄉(xiāng)土技能是現(xiàn)代高科技無法取代的,特別是他們對鄉(xiāng)村發(fā)自內(nèi)心的、幾十年沉淀的真情實感最為寶貴。

    5.關(guān)懷人性的溫潤軟糯

    廣義的生活包括生命存續(xù)階段的所有精神與行為。鄉(xiāng)村曾經(jīng)是我們身心棲息的家園,現(xiàn)如今大多數(shù)人只能遙望鄉(xiāng)愁,身不在鄉(xiāng)心安何方?“在鄉(xiāng)”是什么?

    筆者認為:“在鄉(xiāng)”是鄉(xiāng)村人文對個體的無縫浸潤和多維包容,包括人居、人性、人際、人神、人天,暫稱之“五人”要素,具體就是鄉(xiāng)民與民居、祠堂、村落、山水、樹木、田園等實體產(chǎn)生的居住、交往、互助、勞作、守序、崇文、敬天、祭祀、依賴等關(guān)系與情感,上述關(guān)系與情感最鄉(xiāng)村,是鄉(xiāng)村生活最大的吸引之所在。

    鄉(xiāng)村旅游是滿足人性的本真需要,讓游人產(chǎn)生溫潤軟糯的情感體驗。旅游化的鄉(xiāng)村生活,既要讓現(xiàn)有的鄉(xiāng)民認識到鄉(xiāng)村生活作為一種資源的價值,對之產(chǎn)生自豪,形成自覺,又要讓鄉(xiāng)村成為城市人的第二常態(tài)生活空間,不再做游人,要做鄉(xiāng)間熟人。

    基于浙江實際,其鄉(xiāng)村旅游的物質(zhì)層面的建設總體成果不小,未來要把人性關(guān)懷落實到設施細節(jié)、特色服務、創(chuàng)意創(chuàng)新、鄉(xiāng)味鄉(xiāng)食等方面。鄉(xiāng)村旅游的特色分為內(nèi)在特色與外在特色,外在是建筑、環(huán)境、道路、設施、商品等,內(nèi)在則是服務、文化、設計、理念等,浙江鄉(xiāng)村旅游應在內(nèi)在特色上下功夫,這與鄉(xiāng)村旅游生活情感產(chǎn)品的打造息息相關(guān)。(作者/朱躍武 杭州華清旅游規(guī)劃設計院)



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