“秦地最盛,無如咸陽。”咸陽是國(guó)家級(jí)歷史文化名城、全國(guó)首批優(yōu)秀旅游城市、中國(guó)魅力城市、中國(guó)地?zé)岢牵瑲v來備受海內(nèi)外游客青睞。咸陽市文物旅游局局長(zhǎng)杜俊霞日前在接受本報(bào)專訪時(shí)表示,憑借多姿多彩的旅游資源,咸陽近年來不斷探索和創(chuàng)新旅游發(fā)展模式,打響了“遺產(chǎn)旅游品咸陽、鄉(xiāng)村旅游看咸陽、休閑旅游享咸陽”的旅游品牌,可謂“古今相宜,最美咸陽”。 旅游資源得天獨(dú)厚 走進(jìn)咸陽,厚重的歷史文化、多彩的民俗文化、獨(dú)特的休閑養(yǎng)生文化撲面而來,這些文化特色既是咸陽區(qū)別于其他旅游城市的優(yōu)勢(shì)資源,也是咸陽旅游業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 杜俊霞介紹說,咸陽歷史文化底蘊(yùn)深厚,是中國(guó)第一個(gè)封建王朝——大秦帝國(guó)的都城和漢唐等13個(gè)王朝的京畿之地,物華天寶,人杰地靈,古跡遍布,文物薈萃。在綿延百里的北部塬上,分布著八百余座帝王陵墓及皇親國(guó)戚、文臣武將的陪葬墓,幾乎埋藏了半部中國(guó)古代史。而這些陵墓群不論在整體密度還是個(gè)體規(guī)模,不論是地表布局還是地下墓葬,都是國(guó)內(nèi)外罕見的奇觀,堪稱“中國(guó)金字塔之都”和人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的瑰寶。 “地處八百里秦川腹地的咸陽在民俗文化方面也是多姿多彩。”杜俊霞稱,咸陽的“非遺”項(xiàng)目具有類別豐富、歷史悠久、觀賞性強(qiáng)等特點(diǎn),尤其是代表了關(guān)中民生、民俗、民藝的弦板腔傳統(tǒng)戲曲藝術(shù),牛拉鼓、蛟龍轉(zhuǎn)鼓藝術(shù),民間剪紙藝術(shù),長(zhǎng)武道場(chǎng)藝術(shù),張記餛飩等傳統(tǒng)飲食工藝等,都顯示出了獨(dú)特的關(guān)中鄉(xiāng)土藝術(shù)魅力,為咸陽發(fā)展鄉(xiāng)村民俗旅游奠定了良好的基礎(chǔ)。 此外,咸陽地?zé)豳Y源豐富,被稱為“中國(guó)地?zé)岢?rdquo;和“休閑養(yǎng)生名城”。“在咸陽市秦都、渭城、武功和興平4個(gè)縣市區(qū),一條長(zhǎng)長(zhǎng)的地?zé)釒缤粭l地?zé)峋摭埮P在城下,為咸陽開展溫泉養(yǎng)生休閑游提供了優(yōu)質(zhì)的條件。”杜俊霞說,經(jīng)過勘探,咸陽的地?zé)豳Y源是國(guó)內(nèi)外少有的豐度高、品質(zhì)優(yōu)、大型整裝易開發(fā)的熱礦井型地?zé)崛,?yīng)用于溫泉旅游、養(yǎng)生保健、休閑娛樂項(xiàng)目的開發(fā)和城市采暖等,開發(fā)前景極為廣闊。 構(gòu)建“一環(huán)兩帶三線”旅游格局 杜俊霞說,基于以上豐富的旅游資源,近年來,咸陽緊緊圍繞“加強(qiáng)文物遺址保護(hù),完善基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施,樹立旅游城市形象,打造文化旅游高地”的工作思路,聘請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外知名規(guī)劃編制機(jī)構(gòu),高起點(diǎn)修編咸陽旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃,明確全市文化旅游業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略定位和基本思路,將旅游產(chǎn)業(yè)作為全市戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)來培育。先后編制了《咸陽旅游發(fā)展總體規(guī)劃》、《咸陽市北部地區(qū)生態(tài)休閑及紅色、民俗旅游發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》以及《建設(shè)大西安國(guó)際一流旅游目的地咸陽行動(dòng)計(jì)劃》等旅游相關(guān)規(guī)劃。2014年,咸陽市政府成立了以市長(zhǎng)衛(wèi)華為組長(zhǎng)的全市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組;2015年,又率先在全省建立咸陽市政府旅游工作部門聯(lián)席會(huì)議制度,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全市旅游工作,研究解決當(dāng)前或今后一個(gè)時(shí)期旅游工作中的重點(diǎn)和難點(diǎn)問題。 “當(dāng)前我們正在積極構(gòu)建‘一環(huán)兩帶三線’旅游業(yè)發(fā)展格局。”杜俊霞介紹說,“一環(huán)”是指關(guān)中民俗旅游環(huán)線;“二帶”指漢帝陵文化旅游帶和唐帝陵文化旅游帶;“三線”則指沿福銀高速絲綢之路旅游線、沿咸旬高速生態(tài)紅色旅游線、沿渭河兩岸休閑度假旅游線。 在此指引下,咸陽旅游產(chǎn)品日趨豐富,精品名牌正在形成。已經(jīng)形成了以乾陵、茂陵、昭陵、漢陽陵、大佛寺為代表的歷史文化旅游;以袁家村、馬嵬驛為代表的鄉(xiāng)村民俗旅游;以樂華歡樂世界、張?jiān)>魄f、石門山森林公園、侍郎湖為代表的生態(tài)休閑旅游;以馬欄革命舊址、安吳青訓(xùn)班為代表的紅色文化旅游;以海泉灣溫泉世界、咸陽地?zé)岢菫榇淼臏厝B(yǎng)生旅游,旅游產(chǎn)品類型不斷豐富,精品品牌正在形成。隨著乾陵景區(qū)、大佛寺景區(qū)、昭陵——袁家景區(qū)、鄭國(guó)渠水利風(fēng)景區(qū)等一批重點(diǎn)項(xiàng)目的相繼實(shí)施,咸陽旅游品牌特色將更加鮮明。 互動(dòng)融合促產(chǎn)業(yè)延伸 杜俊霞表示,盡管咸陽旅游資源十分豐富,在發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)方面取得了一定成效,但還存在公共服務(wù)設(shè)施不完善、景區(qū)核心競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、城市形象營(yíng)銷不夠廣泛、西咸旅游同線還未形成,有待進(jìn)一步加大資金投入力度等問題。未來,咸陽將堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng),實(shí)施項(xiàng)目帶動(dòng),推進(jìn)互動(dòng)融合,加強(qiáng)行業(yè)管理,進(jìn)一步促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 “要通過實(shí)施項(xiàng)目帶動(dòng),增強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力。”杜俊霞說,咸陽將堅(jiān)持順應(yīng)市場(chǎng)需求,強(qiáng)化科技支撐,把文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展與文物保護(hù)、城市建設(shè)、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、改善民生、生態(tài)環(huán)境建設(shè)結(jié)合起來,科學(xué)編制重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃。同時(shí),把項(xiàng)目建設(shè)作為優(yōu)化文化旅游結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)的關(guān)鍵,進(jìn)一步加大招商引資力度,繼續(xù)加強(qiáng)與陜旅集團(tuán)、陜文投、陜煤等大企業(yè)的合作,重點(diǎn)抓好漢唐帝陵旅游項(xiàng)目、乾陵唐文化景區(qū)、彬縣大佛寺景區(qū)、鄭國(guó)渠國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)、侍郎湖景區(qū)、馬嵬景區(qū)、昭陵——袁家景區(qū)、唐家大院等重大旅游項(xiàng)目建設(shè),將咸陽的文化資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。同時(shí)加大財(cái)政資金投入,支持旅游基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施建設(shè)。 杜俊霞表示,推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,另一方面就是要聚集社會(huì)各方面的力量,推動(dòng)旅游業(yè)與一二三產(chǎn)業(yè)的全面融合,不斷延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條。“要促進(jìn)旅游與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)融合,規(guī)劃建設(shè)一批城市綜合體、特色商業(yè)街區(qū);推動(dòng)旅游業(yè)與金融、信息咨詢、文化創(chuàng)意等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)互動(dòng)發(fā)展;促進(jìn)旅游與文化融合,依托咸陽獨(dú)有的歷史文化、養(yǎng)生保健和民俗文化資源,開發(fā)一批有創(chuàng)意、有品位、有特色的旅游商品,建設(shè)旅游商品、紀(jì)念品專業(yè)批發(fā)零售市場(chǎng),走出一條具有咸陽特色的‘文商旅’融合發(fā)展的新路子;促進(jìn)旅游與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合,大力發(fā)展都市農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè),加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游人才培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的良性互動(dòng),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。”杜俊霞說。 據(jù)介紹,咸陽還將進(jìn)一步完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),優(yōu)化旅游市場(chǎng)秩序,不斷增強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁,全面提高咸陽旅游的知名度和影響力。
配稿一:遺產(chǎn)旅游品咸陽 咸陽曾是西周的興盛之地,大秦帝國(guó)的都城,漢武帝稱雄天下的中心,唐王朝立業(yè)的根基和漢唐眾多帝王的陵寢地。據(jù)統(tǒng)計(jì),全市范圍內(nèi)的各類文物5313點(diǎn)(處),館藏文物近6萬件,金、銀、銅、鐵、玉、陶等器物應(yīng)有盡有,珍品極多。“文化遺產(chǎn)數(shù)量之多、分布之廣、等級(jí)之高,在全國(guó)地級(jí)市中也屬罕見。”杜俊霞說,歡迎中外游客走進(jìn)咸陽,穿越歷史,開啟一段令人蕩氣回腸的歷史文化之旅。 “漢唐帝陵,是半部中國(guó)歷史的宏大敘說。”杜俊霞介紹說,咸陽境內(nèi)共有帝王陵墓27座,尤以全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位的西漢帝陵和唐代帝陵最為壯觀。走進(jìn)五陵原,西漢11位皇帝中的9位均葬于此,因此享有“東方金字塔”之稱。在咸陽,漢景帝劉啟之陽陵、漢武帝劉徹之茂陵,也同樣吸人眼球。而唐昭陵、乾陵更是每年吸引著無數(shù)游客前往。據(jù)介紹,唐十八陵的半數(shù)均位于咸陽境內(nèi),昭陵是世界上最大的皇家陵園,乾陵則是世界上獨(dú)一無二的一對(duì)夫妻兩朝皇帝唐高宗李治與女皇武則天的合葬陵。 “文化遺址,講述著咸陽獨(dú)有的精彩故事。”杜俊霞說,咸陽歷史文化遺址多達(dá)1000多處,從商周時(shí)期的鄭家坡、岸底遺址到秦咸陽城遺址、咸陽宮遺址、秦直道遺址,再到漢甘泉宮、黃山宮遺址,宋安仁瓷窯遺址等,這些資源反映了中國(guó)歷史各個(gè)時(shí)期的咸陽故事,都彌足珍貴。此外,旬邑馬欄革命舊址、涇陽安吳青訓(xùn)班、淳化爺臺(tái)山革命舊址等,也是咸陽珍貴的紅色旅游資源。 作為千年帝都,咸陽的古建筑更是風(fēng)格迥異,精美絕倫,時(shí)間跨度大。“有以世界文化遺產(chǎn)——彬縣大佛寺等為代表的石窟寺,以涇陽崇文塔、三原文峰木塔等為代表的各式磚塔、鐵塔、木塔,以三原城隍廟、武功城隍廟等為代表的廟宇樓閣,還有以旬邑唐家莊園、李靖故居等為代表的明清園林建筑,巧奪天工,別具特色。”杜俊霞稱,這些古代建筑,都是千年帝都滄海桑田的活化石。 如果說,咸陽壯觀的漢唐帝陵、眾多的文化遺址、精美的古建筑讓人流連忘返的話,那么,近6萬件彌足珍貴的館藏文物絕對(duì)讓人大開眼界,大飽眼福。據(jù)介紹,乾陵博物館館藏文物眾多,以三彩帷帽立俑、三彩女立俑、三彩胡人立俑、三彩貼花馬為代表的唐三彩文物生動(dòng)逼真、色澤艷麗;以《客使圖》、《觀鳥捕蟬圖》、《打馬球圖》為代表的唐墓壁畫真實(shí)地再現(xiàn)了當(dāng)時(shí)宮廷內(nèi)的生活情景。茂陵博物館的鎏金馬、鎏金銀竹節(jié)熏爐等230多件珍貴文物,多次出國(guó)展覽引起轟動(dòng)。“馬踏匈奴”、“臥象”、“伏虎”等16件大型石雕恢宏的氣魄和豪邁風(fēng)格更是令人折服,被中外美術(shù)雕塑界稱為“千古絕唱”!漢陽陵博物館最著名的漢代彩陶,陶俑均赤身裸體且沒有雙臂,被譽(yù)為“東方維納斯”。昭陵博物館以貼金彩繪文官俑為代表的6000余件精品文物享譽(yù)全國(guó),隋、唐大批書法家如歐陽詢、褚遂良、王知敬等所書的墓碑群,被稱為“昭陵書法藝術(shù)碑林”,為全國(guó)三大碑林之一。咸陽博物館珍藏的“西漢三千彩繪兵馬俑軍陣”,氣勢(shì)恢宏,漢玉奔馬、玉熊、玉辟邪、玉鷹、玉俑頭等玉雕珍品,被專家稱為漢代雕塑藝術(shù)史上的一朵奇葩。 游走咸陽,帝都的歷史文化耐人尋味,而一場(chǎng)穿越之旅,又定會(huì)讓人心曠神怡。
配稿二:鄉(xiāng)村旅游看咸陽 鄉(xiāng)村風(fēng)光優(yōu)美、環(huán)境宜人、民風(fēng)淳樸、民俗獨(dú)特的咸陽具有很強(qiáng)的旅游吸引力。近年來,咸陽鄉(xiāng)村旅游與民俗文化、休閑農(nóng)業(yè)等融合發(fā)展,既拉動(dòng)了咸陽的大旅游,又讓農(nóng)民賺了個(gè)缽滿盆滿。如今,以袁家村、馬嵬驛為代表的咸陽鄉(xiāng)村旅游業(yè),不僅成為咸陽經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)極,也為陜西乃至全國(guó)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起到了示范帶動(dòng)作用。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前,咸陽市已有36個(gè)村發(fā)展了580家農(nóng)家樂,星級(jí)農(nóng)家樂發(fā)展到142家,其中四星級(jí)9家,三星級(jí)55家,接待戶年收入平均已達(dá)15萬元左右。 對(duì)于咸陽鄉(xiāng)村旅游發(fā)展如此成功的原因,杜俊霞告訴筆者,咸陽通過“三個(gè)堅(jiān)持抓發(fā)展”、“三個(gè)到位抓規(guī)范”、“三個(gè)培育抓提升”,實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。 “我們堅(jiān)持政府主導(dǎo)推動(dòng)發(fā)展,把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為增加農(nóng)民收入、建設(shè)新農(nóng)村的重大工程,提出了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的思路、重點(diǎn)、措施,并通過表彰獎(jiǎng)勵(lì)等措施,給予資金扶持,有力地調(diào)動(dòng)了各級(jí)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的積極性。”杜俊霞說,同時(shí),咸陽堅(jiān)持板塊聯(lián)動(dòng)發(fā)展,明確了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展走城鎮(zhèn)輻射型、景點(diǎn)依托型、資源帶動(dòng)型三種道路,形成資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、區(qū)域聯(lián)動(dòng)的板塊集聚效應(yīng)。堅(jiān)持市場(chǎng)化帶動(dòng)發(fā)展,為了整合豐富的鄉(xiāng)村民俗文化資源,通過市場(chǎng)化運(yùn)作、公司化管理,全面提升鄉(xiāng)村旅游的檔次,做大做強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),并組建了陜西首家鄉(xiāng)村旅游專業(yè)公司——咸陽鄉(xiāng)村旅游發(fā)展有限公司。 為了規(guī)范鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,咸陽市堅(jiān)持規(guī)劃到位、培訓(xùn)到位、檢查到位,使全市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展有了“定海神針”,從業(yè)人員對(duì)鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)、文化素養(yǎng)和服務(wù)技能得到進(jìn)一步提升。 杜俊霞表示,咸陽還通過培育典型、培育特色、培育市場(chǎng)來提高鄉(xiāng)村旅游的品位檔次。“我們通過開展旅游特色名鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村旅游示范村、星級(jí)農(nóng)家樂創(chuàng)建、A級(jí)景區(qū)創(chuàng)建等活動(dòng),樹立發(fā)展典型,以點(diǎn)帶面促進(jìn)全市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)上檔次,管理服務(wù)上水平。”據(jù)介紹,袁家村關(guān)中印象體驗(yàn)地和馬嵬驛民俗文化體驗(yàn)園先后創(chuàng)建為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)和全國(guó)鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客示范基地。 杜俊霞介紹說,經(jīng)過多年的發(fā)展,咸陽的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展已成為全國(guó)的一個(gè)樣本。今年9月下旬,陜西省旅游局還將聯(lián)合咸陽市政府共同舉辦中國(guó)·袁家村鄉(xiāng)村旅游高峰論壇,屆時(shí),眾多國(guó)內(nèi)外知名旅游專家將齊聚咸陽袁家村,研討鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢(shì)、品牌打造等。 杜俊霞表示,下一步,咸陽將結(jié)合自然風(fēng)光、歷史文化、民俗文化、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等資源,加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)、文化創(chuàng)意、文物收藏展示、互聯(lián)網(wǎng)、體育運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)生養(yǎng)老等融合,大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑度假,開發(fā)一批具有文化性、鄉(xiāng)村性、體驗(yàn)性的,且適合深度游、自助游的復(fù)合型旅游產(chǎn)品,推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游提檔升級(jí),逐步實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游到鄉(xiāng)村生活的轉(zhuǎn)變,全力把咸陽打造成全國(guó)一流鄉(xiāng)村旅游目的地。 配稿三:休閑旅游享咸陽 如果說,遺產(chǎn)旅游和鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)讓咸陽聞名遐邇的話,那么,奪人眼球的溫泉養(yǎng)生和獨(dú)具魅力的原生態(tài)風(fēng)光,更是讓大批游客在咸陽流連忘返。每逢節(jié)假日,咸陽的不少景點(diǎn)總是人氣爆棚,人們醉了,醉在美景中,醉在休閑養(yǎng)生之樂中! 杜俊霞介紹說,儲(chǔ)量十分豐富的地?zé)豳Y源,讓咸陽頗為“獨(dú)特”,獨(dú)特在城市規(guī)劃區(qū)300平方公里范圍內(nèi),熱水儲(chǔ)量達(dá)495億立方米,且溫度高,壓力大,水量豐,品質(zhì)高。盛唐時(shí)期,在楊貴妃香消玉殞的馬嵬驛,就有天然溫泉自流涌出,咸陽市區(qū)因溫泉而取名的遺存就有多處。咸陽市也先后榮獲“中華養(yǎng)生文化名城”、首批“中國(guó)溫泉城”等稱號(hào)。 近年來,咸陽利用地?zé)豳Y源建成了咸陽海泉灣溫泉世界、藍(lán)波灣等一批獨(dú)具特色的溫泉休閑旅游勝地。全市現(xiàn)有200多家溫泉門店,每年享受溫泉洗浴、溫泉足療、溫泉游泳的游客過千萬人次。泡溫泉已成為國(guó)內(nèi)外游客到咸陽休閑養(yǎng)生的必選。 結(jié)合生態(tài)旅游資源和特殊地貌,咸陽還不斷挖掘和開發(fā)沿線自然資源和民俗文化資源,通過打造彬縣侍郎湖生態(tài)旅游區(qū)、旬邑石門山森林公園、永壽翠屏山萬畝槐林風(fēng)景區(qū)、五陵塬生態(tài)長(zhǎng)廊、禮泉湖景區(qū)、三原嵯峨山風(fēng)景區(qū)和渭河咸陽段生態(tài)長(zhǎng)廊,開發(fā)具有休閑體驗(yàn)功能的旅游精品項(xiàng)目,讓人們?cè)谙硎苊谰暗耐瑫r(shí),醉在天然氧吧里。 “緊緊把握現(xiàn)代人追尋舊時(shí)記憶、領(lǐng)略現(xiàn)代刺激的脈搏,我們還利用得天獨(dú)厚的地域和交通資源,發(fā)展獨(dú)具特色的旅游項(xiàng)目。”杜俊霞告訴筆者,依托五陵塬深厚的歷史文化底蘊(yùn)和帝陵遺址保護(hù)區(qū),咸陽打造都市農(nóng)業(yè)長(zhǎng)廊,大力發(fā)展高端現(xiàn)代休閑觀光園、花卉苗木示范園、名優(yōu)果菜園等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),形成了一條“四季常綠、三季有花,錯(cuò)落有致、煙波浩渺”的特色風(fēng)光帶。并引進(jìn)了亞洲最大酒窯葡萄酒莊、亞洲第一家溫泉葡萄酒莊和亞洲第一家葡萄酒SPA會(huì)所——張?jiān)H鹉浅潜ぞ魄f。“今天,走進(jìn)酒莊,不僅能品嘗到意大利釀酒師與中國(guó)釀酒師合力釀造的精致葡萄酒,還能體驗(yàn)到托斯卡納小鎮(zhèn)的浪漫愜意。”杜俊霞說,時(shí)下正值秋季,在酒莊綿延無邊的葡萄園舉目四望,葡萄架上碩果累累,讓人饞涎欲滴。此外,咸陽市利用交通優(yōu)勢(shì)引進(jìn)的樂華旅游度假區(qū),是中國(guó)最大的主題公園,目前也已成為吸引中外游客到咸陽旅游的一大亮點(diǎn)。 作為旅游的主要元素之一,美食一定是繞不開的話題。悠久厚重的歷史和肥沃的黃土地,孕育了咸陽獨(dú)特的飲食文化,咸陽人展開想象的翅膀,以盛產(chǎn)的小麥為原料,讓文化與舌尖奏響了一曲曲美妙的樂章。乾州四寶、三原小吃、biangbiang面、鍋盔牙子、淳化饸絡(luò),禮泉烙面、武功旗花面、長(zhǎng)武鍋盔等,不僅讓游客大飽眼福,更是大飽口福! 杜俊霞說,習(xí)連套餐中的biangbiang面就是用關(guān)中麥子磨成的面粉制作的又長(zhǎng)又寬又厚面條,吃時(shí)拌上油潑辣子和配料,即解饞又耐饑。“biang”確有其字,在當(dāng)?shù)氐牟簧倜骛^可見,但正規(guī)字庫中找不到。當(dāng)?shù)厝藢戇@個(gè)字有口訣:“一點(diǎn)飛上天,黃河兩頭彎,八字大張口,言字往進(jìn)走,你一扭,我一扭,你一長(zhǎng),我一長(zhǎng),中間夾個(gè)馬大王,心字底,月字邊,掛個(gè)鉤擔(dān)掛麻糖,坐個(gè)車車逛咸陽。” 為了進(jìn)一步提升咸陽biangbiang面等著名面食品牌,打造咸陽文化旅游新名片,9月3日至9月5日由中央電視臺(tái)(cctv-7)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、陜西省商務(wù)廳、陜西省旅游局、陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局主辦,中共咸陽市委、咸陽市人民政府、cctv-7《每日農(nóng)經(jīng)》欄目、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)中華小吃委員會(huì)承辦的咸陽中國(guó)十大名面邀請(qǐng)賽將盛大開幕,屆時(shí)歡迎大家來蒞臨指導(dǎo),參觀品嘗。 |
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